Творожная запеканка с белым шоколадом

Творожная запеканка в дополнении белого шоколада получается нежной, воздушной и в меру сладкой. Она станет прекрасным завтраком или полдником для всей семьи. Берите рецепт на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 2 Ст. ложки
Творог 9% 220 Грамм
Сливки 70 Миллилитров
30% жирности и выше
Ванильный сахар 10 Грамм
Соль 1 Щепотка
Сахар 30 Грамм
Шоколад белый 70 Грамм
Яйцo 2 Штуки
Крахмал кукурузный 2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

166 ккал

Калорийность

11 г

Белки

8 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления творожной запеканки с белым шоколадом.

Шаг 2

Белый шоколад поломайте и растопите на водяной бане.

Шаг 3

В глубокую миску разбейте яйца, добавьте соль, сахар и взбейте в пышную массу.

Шаг 4

Влейте в яйца сливки и аккуратно перемешайте.

Шаг 5

Добавьте в миску растопленный шоколад и перемешайте.

Шаг 6

Добавьте в массу творог.

Шаг 7

Крахмал размешайте в молоке и влейте в яичную массу с творогом. Все перемешайте до однородности.

Шаг 8

Форму диаметром 18 сантиметров смажьте растительным маслом и вылейте творожную массу, разровняйте.

Шаг 9

Поставьте форму в горячую духовку и запекайте в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов, до готовности. Спустя время достаньте творожную запеканку из духовки, дайте ей полностью остыть, уберите в холодильник на 12 часов.