Найти идеальный рецепт

Тушеные ребрышки с картошкой в мультиварке
2 ч.
6

Тушеные ребрышки с картошкой в мультиварке

Расскажу о том, как приготовить тушеные ребрышки с картошкой с мультиварке. Сперва обжариваю мясо на сковороде, чтобы получилась золотистая корочка, а затем уже тушу с картофелем и морковью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 0,5 стакана
  • Ребрышки 1,2-1,5 кг
  • Соль, перец По вкусу
  • Чеснок 8 зубчиков
  • Лук 1 штука
  • Тимьян 1-2 штук
  • Томатный соус 400 грамм
  • Картошка 4 штуки
  • Сливочное масло 3 ст. ложки
  • Морковь 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте ребра и вытрите салфетками. Выложите муку в тарелку и обваляйте в ней ребрышки, посыпьте солью и перцем.

Шаг 2

2. Растопите сливочное масло на сковороде, затем выложите ребрышки и обжарьте с каждой стороны до образования золотистой корочки, отложите их в сторону.

Шаг 3

3. Очистите лук и нарежьте кубиком, чеснок оставьте зубчиками. Верните сковороду на огонь, выложите подготовленные овощи, добавьте тимьян и готовьте 1-2 минуты.

Шаг 4

4. В чашу мультиварки выложите овощи, затем уложите ребрышки, залейте все томатным соусом и стаканом воды, немного посолите.

Шаг 5

5. Установите в чашу сетку для пароварки, а на нее уложите очищенный и нарезанный крупно картофель, морковь. Установите режим «Тушение» и готовьте 90 минут.

Шаг 6

6. После окончания программы откройте крышку, достаньте картошку с морковью и измельчите в пюре, перемешайте с солью и оставшимся сливочным маслом.

Шаг 7

7. Выложите картофельный гарнир и тушеные ребрышки с образовавшейся подливкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5 2

Похожие рецепты

Ребрышки в соусе в мультиварке
Свиные ребрышки Вода Кетчуп Паприка Патока или мед Уксус яблочный Дижонская горчица Чеснок Масло растительное Чили Перец Соль Перец кайенский Лук
Супер вкусные ребрышки в соусе в мультиварке готовятся очень просто и с удовольствием. Ребрышки прекрасно подходят к пиву и могут стать хитом дружеской вечеринки. Этот рецепт дал мне хороший друг.
8 ч.
4.0
×