Тушеная курица в кастрюле
Приготовьте тушеную курицу в кастрюле! Это простое в приготовлении блюдо из курицы отличное подойдет на каждый день. Накормить им можно всю семью в два счета! А это, согласитесь, немаловажно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1 штука
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Сметана 400 грамм
- Соль По вкусу
- Растительное масло По вкусу
- Вода 1 стакан
- Перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Курицу помойте и обсушите с помощью бумажных полотенец. Разрежьте на части (размер - на ваше усмотрение), посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2

2. Нарезанную и обсушенную курицу обжарьте на большом огне до образования золотистой корочки. Накрывать крышкой кастрюлю не нужно, иначе курица пустит сок и корочка не получится.
Шаг 3

3. Лук порубите произвольно (только не очень мелко), морковь натрите на терке. Обжарьте их с растительным маслом до золотистого цвета (на сковороде).
Шаг 4

4. Как только овощи подрумянятся, вылейте к ним предварительно смешанную с водой сметану. Перемешайте и прогрейте до закипания смеси. Курицу посолите по вкусу и залейте полученной сметанной смесью.
Шаг 5

5. Тушите под крышкой на маленьком огне 50 минут. Тушеная курица в кастрюле готова. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тушеная курица в кастрюле"

Похожие рецепты








