Тушеная капуста с кетчупом

Тушеная капуста в рекламе не нуждается! Тех, кто любит это блюдо, приглашаю посмотреть на мой вариант рецепта со сметаной и кетчупом. Очень вкусно и недорого.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 1 Килограмм
Морковь 1 Штука
Сметана 2 Ст. ложки
низкокалорийная или соевая
Зелень По вкусу
для подачи
Кетчуп 2 Ст. ложки
ТМ "Махеевъ" без сахара и крахмала
Соль По вкусу
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Вода 0,5 Стакана

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Капусту нашинкуйте не очень мелко, морковь натрите на крупной терке. Выложите овощи в сковороду и залейте водой. Тушите на медленном огне под крышкой, периодически помешивайте. Тушите до полного выпаривания воды.

Шаг 3

Затем влейте масло и посолите по вкусу. Тушите ещё 7-10 минут.

Шаг 4

В последнюю очередь добавьте сметану и кетчуп. Аккуратно перемешайте, держите на огне ещё 2-3 минуты. Затем выключите плиту и оставьте настояться под крышкой 5 минут.