1 ч.

Традиционный картофельный салат

Классический картофельный салат готовится с беконом, зеленью, луком и, конечно, крупно нарезанным картофелем. Записывайте и вы рецепт приготовления идеального картофельного салата.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 560 грамм
Лук 2 штуки
Бекон 100 грамм
Горчица 1 ст. ложка
Зеленый лук 1 штука
Петрушка 1 штука
Соль и перец По вкусу
Куриный бульон 1/3 стакана
Белый винный уксус 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Тщательно промойте картофель. Налейте в кастрюлю воду, чтобы она покрывала дно на 5-7 см. Поставьте в кастрюлю паровую корзину и выложите в нее картофель.

Шаг 2

2. Готовьте картофель в течение 20 минут, проверяйте готовность с помощью прокалывания картофеля ножом.

Шаг 3

3. Нарежьте кубиками бекон, помойте и измельчите лук. Жарьте бекон на разогретой с маслом сковороде в течение 5-8 минут.

Шаг 4

4. Добавьте в сковороду лук, перемешайте и готовьте 5 минут.

Шаг 5

5. Влейте уксус и продолжайте готовить еще 2 минуты, затем влейте бульон, добавьте горчицу, соль и перец. Перемешайте и выключите огонь.

Шаг 6

6. Очистите картофель, если любите деревенский вариант, то можете не очищать.

Шаг 7

7. Нарежьте картофель пластинками, толщиной в 0.5 см.

Шаг 8

8. Промойте и измельчите зеленый лук, петрушку. Положите картофель в сковороду с беконом и посыпьте сверху зеленью.

Шаг 9

9. Аккуратно, чтобы не поломать картофельные кусочки, все перемешайте.

Шаг 10

10. Подавайте салат теплым или охлажденным. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Классический картофельный салат

Майонез Картофель Яйца Лук Стебель сельдерея Горчица Сахар Уксус Петрушка Соль, черный молотый перец Консервированные огурцы

Сделать картофельный салат совсем не составит труда. Вы найдете разные рецепты с использованием копченостей или только овощной. Вот мой рецепт, как приготовить классический картофельный салат.

5 ч.

–

4.8

–

Картофельный салат

Картофель Сметана Майонез Уксус яблочный Укроп свежий Луковица Соль, перец

Рецепт приготовления салата из картофеля в лучших традициях немецкой кухни. Невероятно сытный, калорийный и, в то же время, бюджетный салат - студентам рекомендую взять на заметку в первую очередь :)

30 мин

–

4.3

–

Картофельный салат с сельдереем

Майонез Горчица Молотый тмин Черный молотый перец Соль Картофель Сельдерей Яйца Зеленый лук Луковица Свежий перец Халапеньо Маринованный перец халапеньо Кинза Петрушка

Классический американский картофельный салат является очень сытным блюдом, которым можно накормить большое количество гостей. Также этот салат можно взять с собой на пикник!

40 мин

–

4.6

–

Картофельный салат с брюквой

Нарезанный молодой картофель Белый винный уксус Оливковое масло Горчица Брюква (около 500 г), очищенная и порезанная на кусочки Крупно нарезанные листья сельдерея Соль крупного помола и молотый перец

Рецепт вкусного и полезного овощного салата с картофелем и брюквой.

25 мин

–

3.7

–

Картофельный салат "Монастырский"

Укроп Картофель Огурцы Соль Масло растительное Лук репчатый красный Черный молотый перец Соленые огурцы

Готовим картофельный салат "Монастырский". Это постный овощной салат. Готовится он просто и быстро, из доступных ингредиентов. Но получается очень вкусным!

30 мин

–

4.7

–

Салат из молодого картофеля

Картофель молодой Оливковое масло Горчица Винный уксус Редис Зелень Соль Лук репчатый Черный перец молотый

В мае на прилавках магазинов появляется молодой картофель, ароматный и такой вкусный. Поэтому спешу поделиться рецептом очень вкусного салата из него.

40 мин

–

4.5

112

Корейский картофельный салат

Тофу Майонез Сок лимонный Картофель Морковь Огурец Соль Сахар Черный молотый перец Кинза (веточка)

Делюсь рецептом салата из картофеля, который популярен в Корее. Обычно его подают в качестве гарнира или используют, как начинку для бутербродов.

45 мин

–

5.0

Картофельный салат с говядиной

Картофель Говядина Соленые огурцы Зеленый лук Масло растительное Куриные яйца Соль Перец

Простой, сытный и питательный картофельный салат с говядиной понравится многим, так как все ингредиенты сочетаются между собой идеально. Для заправки можно взять масло, майонез или сметану.

1 ч.

–

5.0

146

Американский картофельный салат

Майонез Уксус Картофель Перец Яйцо Сладкий перец Зелень

Любителям несложных и недорогих сытных блюд хочу посоветовать очень интересный и простой вариант, как приготовить американский картофельный салат. Прекрасное блюдо без лишних хлопот для всей семьи.

1 ч.

–

5.0

148

Салат картофельный с грибами

Шампиньоны Зеленый лук Сметана Сливки или натуральный йогурт Растительное масло Уксус винный Картофель в мундирах Яйцо вареное Маринованные огурцы Соль Черный молотый перец

Салаты на основе картошки всегда считались сытными и могли заменить горячее блюдо. Если ещё правильно подобрать сопутствующие продукты, то результат будет просто восхитительным!

30 мин

–

3.2

–