Торт на сковороде
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Jess

Торт на сковороде

Торт на сковороде – простой и быстрый способ приготовления десерта для всей семьи. Тортик с кремом идеально подходит для домашнего чаепития.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 700 Грамм
  • Молоко 2,7 Стакана
  • Сахар 2 Стакана
  • Растительное масло 0,5 Стакана
  • Мука 1 Килограмм
  • Яйца 5 Штук
  • Банка сгущенки 1 Штука
  • Пакет ванильного сахара 1 Штука
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Уксус По вкусу
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Замесите тесто из муки, 0,7 стакана молока, 100 грамм сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 1 яйца. Добавьте растительное масло и соду, погашенную уксусом. Разделите тесто на 10-12 равных частей и раскатайте в тонкие круглые коржи. Их нужно обжарить на сковороде с двух сторон под крышкой до легкого румянца.

Замесите тесто из муки, 0,7 стакана молока, 100 грамм сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 1 яйца. Добавьте растительное масло и соду, погашенную уксусом. Разделите тесто на 10-12 равных частей и раскатайте в тонкие круглые коржи. Их нужно обжарить на сковороде с двух сторон под крышкой до легкого румянца.

Шаг 2

Аккуратно обрежьте края готовых коржей, чтобы они были ровной круглой формы. Накройте их полотенцем, чтобы они не пересохли.

Аккуратно обрежьте края готовых коржей, чтобы они были ровной круглой формы. Накройте их полотенцем, чтобы они не пересохли.

Шаг 3

Тем временем займемся кремом – 2 стакана молока доведите до кипения, влейте смесь из 4 яиц и 1,5 стаканов сахара. Проварите до сворачивания белка, затем остудите. Добавьте 600 грамм сливочного масла и хорошо взбейте. Затем введите в крем ваниль и сгущенку и перемешайте.

Тем временем займемся кремом – 2 стакана молока доведите до кипения, влейте смесь из 4 яиц и 1,5 стаканов сахара. Проварите до сворачивания белка, затем остудите. Добавьте 600 грамм сливочного масла и хорошо взбейте. Затем введите в крем ваниль и сгущенку и перемешайте.

Шаг 4

Смажьте коржи получившимся кремом и сложите их друг на друга.

Смажьте коржи получившимся кремом и сложите их друг на друга.

Шаг 5

Обмажьте оставшимся кремом верх и бока торта и посыпьте крошкой из обрезков от коржей. Украсьте на свое усмотрение и оставьте на 10-12 часов в прохладном месте хорошо пропитаться.

Обмажьте оставшимся кремом верх и бока торта и посыпьте крошкой из обрезков от коржей. Украсьте на свое усмотрение и оставьте на 10-12 часов в прохладном месте хорошо пропитаться.

Похожий видео рецепт "Торт на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Jess АВТОР
02.01.2020 11:28
да)
Shenk
31.12.2019 19:23
простите, туплю - а где сметана в описании? может, чего неправильно делаю?
Shenk
31.12.2019 19:21
у вас 1,5 ст сахара и + еще сгущенку???
Jess АВТОР
13.06.2019 14:33
Сгущенка в крем! Смотрите внимательнее третий шаг :)
Shenk
13.06.2019 14:30
а сгущенку то куда?
Елена Титова
18.11.2015 15:39
Торт готовится быстро и получается очень вкусным :happy:
Катя Шульга
26.10.2015 12:05
Если хорошая сковорода с анти-пригарным покрытием, то можно и на сухой.
Алиса Лысенко
25.10.2015 11:21
А коржи на сухой сковороде нужно печь?
12.07.2014 15:25
Лично мне не понравился, торт на любителя
13.06.2014 11:14
Мне он сначала показался совсем не сладким тортом, но когда я попробовала - удивилась, как такой на вид простой торт может быть таким потрясающе вкусным?? Супер! - других слов у меня нет...)
13.06.2014 11:06
Очень красиво и вкусно! Я думаю, что если будет конкурс "Готовим быстро и вкусно", то этот торт займёт 1-ое место...
Dubai
30.05.2014 02:45
Класс!!!!!!!
27.05.2014 08:49
очень классный тортик,получился с первого коржа,легко и просто!и ВКУСНО!!! :rolleyes:
03.05.2014 05:55
А я сегодня второй раз буду его печь. Супругу очень понравился в прошлый раз. Ему не все торты нравятся, в принципе, а этот смел за полдня! Торт очень легкий в приготовлении и очень все быстро готовится!
02.02.2014 08:05
пойду готовить,напишу после приготовления
19.10.2013 17:15
первые 3 коржа не получились я не понял а дальше хорошо пошло
Vatruwka
15.08.2013 09:36
Тортик супер!!!!! Готовится легко и быстро. У меня получился на 10 коржей, мужу очень понравился, обязательно буду готовить еще. Спасибо за рецептик!!!!!!!
24.07.2013 14:37
Простите, Анна, возможно Вы что-то напутали в рецепте, либо руки растут не оттуда /пардоньте/
14.05.2013 19:39
Делали сегодня, и правда вкусно получилось!)Муки ушло больше трех стаканов и не сразу удавалось раскатать тонкое тесто, но к 4-му приловчилась и всего вышло 10 коржей) сметаны и правда надо 500г, может даже и больше, чем больше пропитки, тем лучше!) Спасибо за рецепт!:)
26.05.2012 18:00
На самом деле очень ВКУСНЫЙ торт)))))!!!!! Готовиться очень легко, даже новичок в этом деле сможит этот торт спокойно и вкусно приготовить). И его потом можно красиво украсить, и подовать к любому празднику или простому ужину.
14.05.2012 20:09
Очень вкусно получилось!!! И легко и быстро. Даже удивилась. Думаю, что будет теперь моим любимым ! :rolleyes:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×