1 ч. 0 мин

количество порций 8

Автор рецепта — Jess

Торт на сковороде

Торт на сковороде – простой и быстрый способ приготовления десерта для всей семьи. Тортик с кремом идеально подходит для домашнего чаепития.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 700 Грамм
Молоко 2,7 Стакана
Сахар 2 Стакана
Растительное масло 0,5 Стакана
Мука 1 Килограмм
Яйца 5 Штук
Банка сгущенки 1 Штука
Пакет ванильного сахара 1 Штука
Сода 0,5 Чайных ложки
Уксус По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Замесите тесто из муки, 0,7 стакана молока, 100 грамм сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 1 яйца. Добавьте растительное масло и соду, погашенную уксусом. Разделите тесто на 10-12 равных частей и раскатайте в тонкие круглые коржи. Их нужно обжарить на сковороде с двух сторон под крышкой до легкого румянца.

Шаг 2

Аккуратно обрежьте края готовых коржей, чтобы они были ровной круглой формы. Накройте их полотенцем, чтобы они не пересохли.

Шаг 3

Тем временем займемся кремом – 2 стакана молока доведите до кипения, влейте смесь из 4 яиц и 1,5 стаканов сахара. Проварите до сворачивания белка, затем остудите. Добавьте 600 грамм сливочного масла и хорошо взбейте. Затем введите в крем ваниль и сгущенку и перемешайте.

Шаг 4

Смажьте коржи получившимся кремом и сложите их друг на друга.

Шаг 5

Обмажьте оставшимся кремом верх и бока торта и посыпьте крошкой из обрезков от коржей. Украсьте на свое усмотрение и оставьте на 10-12 часов в прохладном месте хорошо пропитаться.

Видео рецепт "Торт на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6, всего 265

Комментарии к рецепту

Jess АВТОР

02.01.2020 11:28

да)

Shenk

31.12.2019 19:23

простите, туплю - а где сметана в описании? может, чего неправильно делаю?

Shenk

31.12.2019 19:21

у вас 1,5 ст сахара и + еще сгущенку???

Jess АВТОР

13.06.2019 14:33

Сгущенка в крем! Смотрите внимательнее третий шаг :)

Shenk

13.06.2019 14:30

а сгущенку то куда?

Елена Титова

18.11.2015 15:39

Торт готовится быстро и получается очень вкусным :happy:

Катя Шульга

26.10.2015 12:05

Если хорошая сковорода с анти-пригарным покрытием, то можно и на сухой.

Алиса Лысенко

25.10.2015 11:21

А коржи на сухой сковороде нужно печь?

Юлия

12.07.2014 15:25

Лично мне не понравился, торт на любителя

Анна

13.06.2014 11:14

Мне он сначала показался совсем не сладким тортом, но когда я попробовала - удивилась, как такой на вид простой торт может быть таким потрясающе вкусным?? Супер! - других слов у меня нет...)

Анна

13.06.2014 11:06

Очень красиво и вкусно! Я думаю, что если будет конкурс "Готовим быстро и вкусно", то этот торт займёт 1-ое место...

Dubai

30.05.2014 02:45

Класс!!!!!!!

parampampam

27.05.2014 08:49

очень классный тортик,получился с первого коржа,легко и просто!и ВКУСНО!!! :rolleyes:

Ирина

03.05.2014 05:55

А я сегодня второй раз буду его печь. Супругу очень понравился в прошлый раз. Ему не все торты нравятся, в принципе, а этот смел за полдня! Торт очень легкий в приготовлении и очень все быстро готовится!

жанна

02.02.2014 08:05

пойду готовить,напишу после приготовления

Илья

19.10.2013 17:15

первые 3 коржа не получились я не понял а дальше хорошо пошло

Vatruwka

15.08.2013 09:36

Тортик супер!!!!! Готовится легко и быстро. У меня получился на 10 коржей, мужу очень понравился, обязательно буду готовить еще. Спасибо за рецептик!!!!!!!

Олеся

24.07.2013 14:37

Простите, Анна, возможно Вы что-то напутали в рецепте, либо руки растут не оттуда /пардоньте/

Яна

14.05.2013 19:39

Делали сегодня, и правда вкусно получилось!)Муки ушло больше трех стаканов и не сразу удавалось раскатать тонкое тесто, но к 4-му приловчилась и всего вышло 10 коржей) сметаны и правда надо 500г, может даже и больше, чем больше пропитки, тем лучше!) Спасибо за рецепт!:)

Diana

26.05.2012 18:00

На самом деле очень ВКУСНЫЙ торт)))))!!!!! Готовиться очень легко, даже новичок в этом деле сможит этот торт спокойно и вкусно приготовить). И его потом можно красиво украсить, и подовать к любому празднику или простому ужину.

Оксана

14.05.2012 20:09

Очень вкусно получилось!!! И легко и быстро. Даже удивилась. Думаю, что будет теперь моим любимым ! :rolleyes: