2 ч.

Торт для дочери

Предлагаю рецепт очень вкусного торта, который можно приготовить на день рождения дочери. Благодаря бело-розовым сливкам, он выглядит нежным и девичьим.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 50 грамм
Яйцо куриное 1-2 штук
Сахар 300 грамм 200 грамм - в тесто, 100 грамм - в крем
Сметана 200 грамм
Грецкий орех 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Кофе растворимый 1 ч. ложка
Молоко 500 мл
Сода 1 ч. ложка без горки
Желтки яичные 3 штуки
Сливки 200 мл 35% жирности
Сахарная пудра 40 грамм
Красный пищевой гелевый краситель 2-3 капель
Кукурузный крахмал 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для торта.

Шаг 2

Выложите в миску мягкое сливочное масло и добавьте стакан сахара.

Шаг 3

Добавьте 1-2 яйца.

Шаг 4

Перемешайте яйца, сахар и сливочное масло. Добавьте сметану.

Шаг 5

Грецкие орехи подсушите в сковороде, измельчите и выложите в тесто.

Шаг 6

Всыпьте соду и муку.

Шаг 7

Перемешайте тесто для торта.

Шаг 8

Выложите тесто в форму для выпечки с пергаментом.

Шаг 9

Выпекайте корж в духовке 40-45 минут при температуре 170-175 градусов.

Шаг 10

Приготовьте заварной крем. В кастрюлю налейте молоко и поставьте на плиту. В мисочке смешайте желтки, сахар и крахмал. Налейте 3-4 столовые ложки молока и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Когда молоко начнет закипать, влейте в кастрюлю приготовленную смесь. Постоянно перемешивая венчиком, доведите крем до загустения.

Шаг 11

Добавьте в горячий крем растворимый кофе.

Шаг 12

Перемешайте крем. После охладите.

Шаг 13

Готовый корж выложите из формы на блюдо, охладите.

Шаг 14

Разрежьте корж на две части вдоль и смажьте кремом.

Шаг 15

Сливки взбейте с сахарной пудрой до стойкой пышной пены. Разделите на две части. В одну часть добавьте пищевой красный гелевый краситель для получения розового цвета. С помощью кулинарного мешка с насадкой украсьте торт.

Шаг 16

Узор выбирайте сами.

Шаг 17

Вот так получилось у меня.

Шаг 18

Я еще украсила торт разноцветным драже.

Шаг 19

Торт для дочери готов.

Шаг 20

Нарежьте торт и подавайте к столу.

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Торт на день рождения девочке 9 лет

Сгущенка Масло сливочное Какао Ванильный сахар Бисквит шоколадный Батончики "Кит-Кат" Драже "M&M's"

Хотите удивить и обрадовать свою дочку, племянницу или крестницу? Тогда расскажу, как сделать торт на день рождения девочке 9 лет в домашних условиях! Торт нежный и вкусный. Всем понравится!

40 мин

–

4.8

–

Торт на день рождения девочке 2 года

Детский творожок Печенье детское Йогурт Сахар Желатин Ягоды или фрукты

Очень простой и нежный торт на день рождения для девочки 2-х лет. Он готовится на основе детского творожка и йогурта, а также печенья. Дополнительно можно украсить торт фруктами или ягодами.

2 ч.

–

3.8

–

Детский торт для девочки

Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Лимонный сок Ванилин Яйца

Какой же детский праздник без вкусного торта?! Давайте испечем торт своему ребенку и украсим изображением его любимого персонажа из мультика. Это совсем несложно, поверьте. Дети будут в восторге!

2 ч.

–

4.3

351

Торт "Молочная девочка" с заварным кремом

Молоко Сгущенное молоко Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Крахмал Разрыхлитель Соль Яйцо Пакетик ванильного сахара

Торт «Молочная девочка» родом из Германии. В его основе было сгущенное молоко под маркой "Milch Mädchen", в переводе на русский язык «молочная девочка». Данный рецепт с заварным кремом.

2 ч.

–

4.2

–

Торт с суфле и бисквитом

Сахар Мука Какао Молоко Желатин Яйцо куриное

Если хочется к чаю домашней выпечки, тогда приготовьте потрясающий и красивый торт с суфле и бисквитом. Он получается очень привлекательным и главное вкусным. Ваши члены семьи его точно оценят!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Торт на день рождения девочке 1 год

Мука Сметана Малина черная Сахар Грецкие орехи Мед Сода Яйца Соль Загуститель для сливок Сгущенка Шоколадные капли-конфеты

Приготовление торта на день рождения для однолетнего ребенка - очень важная миссия. Десерт должен быть красивым и нарядным, но главное — вкусным. Надеюсь, тортик вам понравится!

5 ч.

–

4.3

–

Торт для ребенка

Мука Сливочный сыр Сахар Белый шоколад Молоко Сливочное масло Сливочное масло Какао Лимонный сок Ванильный сахар Пекарский порошок Яйца Маршмеллоу, вафли, мармелад, драже

В жизни детей бывает много праздников. Особенно малыши любят свои именины. Чтобы сделать этот день особенным и незабываемым, приготовьте малышу красивый и вкусный торт в виде динозаврика.

3 ч.

–

5.0

382