Топпинг из персика и базилика
Простое ванильное или сливочное мороженое может приобрести незабываемый яркий вкус с помощью всего нескольких ингредиентов! Необычное, но очень свежее и вкусное сочетание базилика и персика, пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Персик 2 Штуки
- Базилик По вкусу
- Сахар 2 Стакана
- Вода 2 Стакана
Шаг 1
![1. Промойте и нарежьте персики мелким кубиком.](https://img.povar.ru/mobile/fa/8a/a5/ff/topping_iz_persika_i_bazilika-509986.jpg)
1. Промойте и нарежьте персики мелким кубиком.
Шаг 2
![2. В воду добавьте сахар, отправьте на средний огонь. Помешивайте сироп, пока не растворится полностью сахар и сироп не обретет густую и тягучую структуру.](https://img.povar.ru/mobile/33/51/d0/aa/topping_iz_persika_i_bazilika-509987.jpg)
2. В воду добавьте сахар, отправьте на средний огонь. Помешивайте сироп, пока не растворится полностью сахар и сироп не обретет густую и тягучую структуру.
Шаг 3
![3. Когда сироп остынет до комнатной температуры, отправьте его в чашу блендера и добавьте к нему базилик. Взбейте на высоких оборотах так, чтобы базилик полностью измельчился.](https://img.povar.ru/mobile/43/fc/56/2b/topping_iz_persika_i_bazilika-509988.jpg)
3. Когда сироп остынет до комнатной температуры, отправьте его в чашу блендера и добавьте к нему базилик. Взбейте на высоких оборотах так, чтобы базилик полностью измельчился.
Шаг 4
![4. Зеленый сироп отправьте к персикам, перемешайте готовый топпинг и оставьте на несколько минут "подружиться между собой". Так ингредиенты поменяются ароматами и топпинг приобретет тот самый вкус.](https://img.povar.ru/mobile/34/88/e2/a4/topping_iz_persika_i_bazilika-509989.jpg)
4. Зеленый сироп отправьте к персикам, перемешайте готовый топпинг и оставьте на несколько минут "подружиться между собой". Так ингредиенты поменяются ароматами и топпинг приобретет тот самый вкус.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Смузи Доброе утро](https://img.povar.ru/mobile/0e/d9/24/72/smuzi_dobroe_utro-406374.jpg)
![Торт без выпечки Персиковая роза](https://img.povar.ru/mobile/06/ec/61/39/tort_bez_vipechki_persikovaya_roza-370877.png)
![Мусс из персиков](https://img.povar.ru/mobile/04/98/09/f5/muss_iz_persikov-159469.jpg)
![Пюре из персика для грудничка](https://img.povar.ru/mobile/0f/cd/15/14/piure_iz_persika_dlya_grudnichka-154287.jpg)
![Чизкейк без выпечки с фруктами](https://img.povar.ru/mobile/78/99/2d/73/chizkeik_bez_vipechki_s_fruktami-131856.jpg)
![Запеченные персики](https://img.povar.ru/mobile/b5/d1/f3/1a/zapechennie_persiki-72509.jpg)
![Персиковые шашлыки](https://img.povar.ru/mobile/c5/1e/60/11/persikovie_shashliki-18815.jpg)
![Мятно-персиковый салат](https://img.povar.ru/mobile/13/91/55/76/myatno-persikovii_salat-15272.jpg)