Тетеры с медом или кружевные пряники
Приготовьте красивое русское кружевное печенье из ржаной муки. Также его именуют тетерами. Печенью можно придавать самые причудливые формы, так как тесто податливое. Главное — проявить фантазию.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука ржаная 250 грамм
- Мед 50 грамм
- Вода 100 мл
- Семена льна 30 грамм
- Корица 3 грамма
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу для смазывания противня и пряников
Калорийность
257 ккал
Калорийность
8 г
Белки
2 г
Жиры
46 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Добавьте в просеянную муку полстакана воды. Также добавьте мед и замесите тесто.
Шаг 2
Засыпьте корицу и немного соли, перемешайте.
Шаг 3
Добавьте семена лена, вымесите тесто мокрыми руками.
Шаг 4
Заверните тесто в пищевую пленку и поместите в холодильник на 2 часа. Далее из теста нужно сформировать тонкие длинные веревочки. Удобно это делать, прокручивая тесто между ладоней.
Шаг 5
Застилаем противень бумагой для выпечки. Формируем кружевные пряники прямо на противне, придавая им желаемую форму. Помещаем противень в холодильник на ночь для застывания.
Шаг 6
Утром смазываем пряники маслом. Выпекаем в духовке 15 минут, температура 170 градусов.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4
7
Похожие рецепты
Розовый бисквит
Яйцо
Мука
Сахар
Растительное масло
Вода
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель теста
Краситель пищевой
Попробуйте приготовить розовый бисквит по этому рецепту — не пожалеете! Он необычайно простой в приготовлении, очень вкусный и ещё, открывает простор для вашей творческой фантазии.
Пицца без дрожжей на молоке
Мука
Молоко
Сыр твердый
Соль
Сода
Помидор
Яйцо
Шампиньоны
Майонез
Кетчуп
Перец сладкий
Тесто для этой пиццы готовится очень быстро, всего-то 15-20 минут. Рецепт, в первую очередь, удобный тем - кто любит готовить быстро. Сама же пицца получается очень насыщенной и сытной!
Медовые пряники
Мука
Сахар
Масло
Сахарная пудра
Вода
Мед
Лимонный сок
Соль
Сода
Разрыхлитель
Имбирь молотый
Корица
Гвоздика
Яичный белок
Медовые пряники - ароматная и пряная выпечка, которая отлично вписывается в праздничное меню. Ими можно украшать елку, дарить друзьям, грызть с чаем и разрисовать цветной глазурью.
Швейцарские пряники
Мука
Джем
Сахар
Мед
Сливочное масло
Молоко
Сахарная пудра
Орехи
Сливочное масло
Какао
Корица
Сода
Цедра лимона
Соль
Если вы любите сытную, аппетитную и простую домашнюю выпечку, предлагаю вам попробовать швейцарские пряники. Невероятно ароматное, сладкое тесто в сочетании с ягодным джемом - это потрясающе!
Медовые пряники на пару
Мука
Сахар
Масло сливочное
Мед
Сода
Яйцо
Специи
Очень вкусная и нежная выпечка в домашних условиях. Пусть вас не смущает способ приготовления, обязательно попробуйте, без сомнений, равнодушным не останется никто!
Немецкие медовые пряники
Инвертный сироп
Мука
Коричневый сахар
Сахар
Молоко
Сода
Корица
Анис
Кориандр
Имбирь
Гвоздика
Пряники — это вкус детства. А как приготовить медовые пряники вкуснее всего, как оказалось, знают немцы! Немного продуктов, обилие специй и никакого меда, вот такой рецепт медовых пряников :)
Сдобные пряники с мёдом и корицей
Мука пшеничная
Сахарный песок
Сметана
Мед
Разрыхлитель
Корица
Яйца куриные
Эти пряники из сдобного теста готовятся на основе яиц и сметаны с добавлением корицы и мёда, что придаёт им пряный аромат и яркий вкус. Такая выпечка точно придётся по вкусу как взрослым, так и детям.
Пряники для росписи глазурью
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Мед цветочный
Какао-порошок
Разрыхлитель
Имбирь молотый
Корица молотая
Яйцо куриное
Соль
Сладкий десерт в виде расписных пряников можно подарить близким, оформив их в кулечки или крафтовую бумагу, можно подвесить на елке, сделав при приготовлении в каждом прянике небольшое отверстие.
Имбирный пряник классический
Мука
Мёд жидкий
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Имбирь молотый
Корица
Какао
Апельсиновая цедра
Яйцо
Ванилин
К Рождеству во многих странах Европы готовят имбирные пряники. В России и странах СНГ тоже переняли эту традицию. Например, уже пару лет у нас в семье их делают на Новый год. И рецепт у меня имеется.
Пряники на Новый год
Сахарная пудра
Мука пшеничная
Мука ржаная обдирная
Масло сливочное
Мед
Какао
Специи
Сода
Яйцо
Яичный белок
Уже несколько лет подряд готовлю пряники на Новый год. Мои дети в восторге, угощаются ими прямо с елки. Делюсь с вами опытом, как приготовить пряники на Новый год. Угощайтесь и вы ароматной выпечкой!