Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Тесто с крахмалом

2 ч.

8

Оксана Ч.

Тесто с крахмалом

Попробуйте приготовить тесто с крахмалом по этому рецепту, вы приятно удивитесь полученному результату. Крахмал придаёт дополнительную пористость и эластичность, выпечка получается лёгкая и воздушная.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 200 грамм
Крахмал 30 грамм
Мука 300-350 грамм
Яйцо 1 штука
Соль 1/2 ч. ложки
Дрожжи сухие активные 1 ч. ложка
Сахар 1 ч. ложка
Растительное масло 40 мл

Калорийность

268 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Соедините тёплое молоко, сахар и дрожжи. Оставьте на 7-10 минут.

Соедините тёплое молоко, сахар и дрожжи. Оставьте на 7-10 минут.

Шаг 3

Добавьте яйцо и масло.

Добавьте яйцо и масло.

Шаг 4

Перемешайте.

Перемешайте.

Шаг 5

Затем частями добавьте муку.

Затем частями добавьте муку.

Шаг 6

Перемешивайте тесто сначала ложкой, потом продолжите замес руками. Тесто должно получиться мягкое и чуть липкое. Соберите его в шар, накройте миску полотенцем и оставьте в тёплом месте примерно на час.

Перемешивайте тесто сначала ложкой, потом продолжите замес руками. Тесто должно получиться мягкое и чуть липкое. Соберите его в шар, накройте миску полотенцем и оставьте в тёплом месте примерно на час.

Шаг 7

Тесто должно увеличиться почти в два раза.

Тесто должно увеличиться почти в два раза.

Шаг 8

Подошедшее тесто необходимо обмять и оставить ещё примерно на 30 минут, пока оно не поднимется снова.

Подошедшее тесто необходимо обмять и оставить ещё примерно на 30 минут, пока оно не поднимется снова.

Шаг 9

Тесто с крахмалом готово. Можно приступать к формированию пирогов или пирожков, а можно убрать в холодильник, если не собираетесь заниматься выпечкой сразу.

Тесто с крахмалом готово. Можно приступать к формированию пирогов или пирожков, а можно убрать в холодильник, если не собираетесь заниматься выпечкой сразу.

Оценить рецепт

4.2 5

Похожие рецепты

Булочки с крахмалом

Мука Молоко Яйцо куриное Крахмал Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль

Булочки с крахмалом всегда получаются очень мягкими, воздушными и вкусными. Приготовить их можно вместо хлеба, добавив в тесто меньшее количество сахара или же к чаю, добавив его больше.

1 ч. 30 мин

4.6

275

Блины на крахмале

Молоко Крахмал Сахар Растительное масло Соль Яйца

Простенький рецепт блинов на крахмале пригодится, когда муки немного дома. К тому же они тонкие получаются и вкусные. Рекомендую!

1 ч.

4.0

208

Блинчики с крахмалом на молоке

Молоко Мука Растительное масло Сахар Соль Сода Крахмал Сливочное масло Яйцо

Хотите узнать, как приготовить блинчики с крахмалом на молоке, чтобы они получились идеальными? Тогда этот подробный рецепт именно для вас. Даже новичку под силу его повторить, пробуйте!

1 ч.

5.0

–

Рассыпчатое печенье с крахмалом

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Ароматизатор ванильный

Ароматное, тающее во рту печенье можно создать за 40 минут, если вы заранее прогреете духовку. Вам потребуется лишь минимум ингредиентов. Не забудьте перед подачей лакомства заварить вкусный чай!

40 мин

5.0

–

Кексы с крахмалом

Маргарин Сахар Крахмал Мука пшеничная Цукаты Разрыхлитель для теста Яйца Ванилин

Если у вас не получаются кексы, попробуйте приготовить выпечку с использованием крахмала. Крахмал придаёт кексам нежность, рассыпчатость и воздушность. Делюсь вкусным рецептом кекса с крахмалом.

50 мин

5.0

–

Блины с крахмалом

Кефир Крахмал Сахар Сода Соль Яйцо

Приготовить блины с крахмалом очень просто, а на вкус они получаются просто бесподобные! Нежные, ажурные, с хрустящими краями, такая выпечка покорит любого, кто их хоть раз попробует!

45 мин

5.0

–

Налистники на крахмале с творогом

Творог жирный Молоко Сахар Сметана 25% Крахмал картофельный Масло растительное Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

Тончайшие блинчики, нежная начинка из творога под обалденной сметаной заливкой. А уж о бесподобном вкусе я уже и не говорю. И все это сделаете просто и без усилий. Начнем.

55 мин

5.0

201

Кляр из крахмала

Крахмал Вода Растительное масло Яйцо Соль

Заменив в кляре муку на крахмал, можно добиться особой его тягучести. Благодаря которой кляр из крахмала полностью обволакивает продукты, и они получаются необычайно вкусными.

1 ч.

3.8

–

Блины с крахмалом на молоке

Молоко Крахмал Сахар Растительное масло Соль Яйца

Вкусные тонкие блинчики — идеальный вариант для завтрака. Не нужно никакой муки, достаточно крахмала и молока. Узнайте, как приготовить блины с крахмалом на молоке. Это просто.

30 мин

3.7

211

Крахмальные блинчики

Молоко Картофельный крахмал Сахар Растительное масло Соль Яйца

Крахмальные блинчики получаются очень тонкими, потому их очень удобно фаршировать любимой начинкой. Вкус забытого детства. Рецепт для тех, кто не знает, как приготовить крахмальные блинчики.

20 мин

3.7

–

Крахмальные блины

Кефир Мука Крахмал Растительное масло Сахар Соль Сода Яйца Лимонная кислота

Как приготовить крахмальные блины, чтобы они были тонкими, нежными и ажурными? Читайте ниже. Рецепт вас покорит своей простой гениальностью и вкусом. Идеальный рецепт к Масленице.

20 мин

3.6

325

Тесто для китайских пельменей

Кипяток Крахмал пшеничный Крахмал тапиоки Масло растительное рафинированное Соль

Эти необычные китайские пельмени, сделанные из прозрачного теста, завораживают нас своим внешним видом. При желании такое чудо можно приготовить и дома, нужно только найти хороший рецепт теста.

50 мин

4.2

–

×