Найти идеальный рецепт

Тесто для пиццы в духовке
2 ч.
2

Тесто для пиццы в духовке

Многие спрашивают, как приготовить тесто для пиццы в духовке. Если вы хотите, чтобы тесто было мягким даже после остывания пиццы, чтобы корочка получилась хрустящая и румяная, тогда читайте рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие быстродействующие дрожжи 1 ч. ложка
  • Тёплая вода 3/4 стакана
  • Мука 2 стакана
  • Соль 1,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подогрейте воду (но не доводите до кипения) и влейте ее в чашу миксера, добавьте сухие быстродействующие дрожжи. Оставьте дрожжи до растворения.

Шаг 2

2. Просейте пшеничную муку и смешайте с солью, добавьте муку в воду с дрожжами.

Шаг 3

3. Перемешайте тесто лопаткой до образования грубой консистенции, чтобы мука смешалась с водой.

Шаг 4

4. Установите насадку «крюк» для замеса теста и вымешивайте его 5 минут.

Шаг 5

5. Выложите тесто на стол и обомните его пару раз руками.

Шаг 6

6. Смажьте миску растительным маслом и выложите в нее тесто, оставьте тесто на время, чтобы оно подошло.

Шаг 7

7. Выложите тесто из миски и используйте его сразу или разделите на кусочки и уберите в морозильную камеру на хранение.

Оценить рецепт
4.0 9
Дарина Витальевна
08.02.2020 16:06
Это супер я всё время теперь готовлю пиццу только по этому рецепту!
Мария Левкович
29.01.2020 12:05
Хороший рецепт теста, вкусный и лёгкий!

Похожие рецепты

Пицца по-домашнему в духовке
Куриное мясо Мука пшеничная Шампиньоны Ананас консервированный Томатная паста Тёплая вода Масло растительное Сухие дрожжи Лук Сыр Яйцо Соль, зелень
Хотите научиться готовить одно из самых популярных блюд в мире? Тогда смотрите рецепт. Он расскажет, как приготовить пиццу по-домашнему в духовке. Отличный вариант на скорую руку. Пробуйте!
50 мин
3.6
×