10 мин

Тесто для пиццы с творогом

Очень легкий, простой, быстрый и удобный рецепт теста. Кроме обычных ингредиентов в тесто добавляется творог, что придает пицце мягкость, некоторую пикантность. Попробуйте приготовить, вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 150 грамм
Яйца 1 штука
Мука пшеничная 1 стакан с небольшой горкой
Растительное масло 1-2 ст. ложек
Сахар 1 щепотка
Соль 1/3 ч. ложки
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
Сушеный базилик 2 щепотки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Из этих продуктов мы приготовим тесто на одну стандартную пиццу.

Шаг 2

Растираем творог с яйцом, солью и сахаром. Если вам не нравятся крупинки творога в тесте, творог предварительно протрите через сито.

Шаг 3

Добавим растительное масло и еще раз хорошенько перемешаем творожную массу.

Шаг 4

Добавим муку, смешанную с разрыхлителем.

Шаг 5

И замесим мягкое тесто, которое совсем не липнет к рукам. Дадим тесту минут 10-15 отдохнуть. А за это время можно подготовить ингредиенты для начинки.

Шаг 6

Тесто отлично раскатывается. Я люблю тонкое тесто в пицце, поэтому раскатала его толщиной 0,5 см.

Шаг 7

Выкладываем на тесто любую начинку, посыпаем сыром и выпекаем в духовке при 180 градусах минут 15-20.

Шаг 8

И вот можем наслаждаться вкусным блюдом.

Оценить рецепт

4.8 18

Любовь Васильева

02.03.2025 11:36

Тесто получилось супер. Вкуснее, чем всё, что я пробовала, покупая готовую пиццу. Тесто мягкое, воздушное. Творога я использовала чуть больше, пачку 180 гр. Вместо разрыхлителя сода+уксус, а вместо базилика у меня был тимьян (чабрец).

Похожие рецепты

ПП пицца на творожном тесте

Творог Мука пшеничная Куриное филе вареное Сыр Помидоры Куриные яйца Томатный соус Перец сладкий Масло растительное Разрыхлитель Соль Перец Паприка Сушеные томаты

Готовим полезный вариант пиццы — ПП пицца на творожном тесте. Она получается вкусная, аппетитная и сытная. Пиццу можно предложить как взрослым, так и деткам. Обязательно берите рецепт на заметку!

40 мин

–

4.7

207

Деревенская пицца с творогом

Мука Творог Вода Помидоpы Сыр Растительное масло Сметанa Крупа манная Соль Сахар Дрожжи сухие Лук Яйцo Зелень Перец

Пицца по этому рецепту получается довольно интересной, но очень вкусной, обязательно попробуйте! Выпечка к тому же сытная и её можно использовать как отдельное блюдо на ужин.

2 ч.

–

4.7

176

Диетическая пицца без муки

Творог обезжиренный Мука рисовая Куриная грудка отварная Творог обезжиренный Помидор Кетчуп Перец болгарский Лук репчатый Яйцо Соль и специи

Очень вкусная и насыщенная диетическая пицца без муки, к тому же, готовится невероятно просто. Вместо традиционной пшеничной муки используется обезжиренный творог и немножечко рисовой муки.

1 ч.

–

4.5

139

Пицца с творогом и помидорами

Мука Творог Вода Масло оливковое Разрыхлитель Соль, перец Помидор Болгарский перец Цукини Баклажан Базилик свежий (пучок)

Творог отлично сочетается с кисло-сладкими помидорами. А из них обоих можно создать вкусную вегетарианскую пиццу. В эту компанию можно добавить цукини, баклажаны, свежий базилик. Закатайте рукава!

30 мин

–

4.0

–

Деревенская пицца

Мука Молоко Творог Вареное куриное филе Сливочное масло Сыр Зелень Сахар Манка Сухие дрожжи Соль, черный молотый перец

Деревенская пицца - простая в приготовлении, немного примитивная, но очень вкусная пицца с начинкой из творога и куриного мяса. Очень сытно!

2 ч.

–

4.9

–

Диетическое тесто для пиццы

Обезжиренный творог Овсяные отруби Кукурузный крахмал Яичный белок Соль

Для тех, кто особенно следит за своей фигурой или не отходит от диеты, но очень хочет полакомиться вкусненьким, есть выход - диетическое тесто для пиццы в домашних условиях.

1 ч.

–

4.7

155

Универсальное творожное тесто

Мука Творог Сливочное масло Разрыхлитель Соль Ванилин

Прекрасный рецепт творожного теста: из него можно и пирожки приготовить, и пирожное сделать, и даже сладкую пиццу. Но сегодня мне захотелось сделать из него печенье.

1 ч. 10 мин

4.4

356

Пицца "Виктория"

Мука Моцарелла Сыр сулугуни Вода тёплая Колбаски копченые Ветчина Томатный соус Растительное масло Соль Сахар Дрожжи сухие Помидор Маринованный огурец

Готовим сытную, вкусную и очень питательную пиццу "Виктория". Такая пицца считается многокомпонентной, но готовится она достаточно быстро и просто.

45 мин

–

5.0

220