Тесто для маффинов на кефире

Предлагаю вам попробовать приготовить пышные и нежные маффины, рецепт приготовления теста для маффинов на кефире поможет вам в этом и станет хорошем дополнением в вашей копилке. Смотрите и готовьте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 1 Штука
Сахар 6 Ст. ложек
Ванильный сахар 0,2 Чайных ложки
Кефир 100 Миллилитров
Мука 160 Грамм
Масло сливочное 70 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Варенье или шоколад По вкусу

Количество порций

Калорийность

326 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Добавьте к яйцу ванильный и обычный сахар.

Шаг 2

Взбейте яйцо миксером в пену. Потом добавьте кефир и еще раз слегка взбейте миксером.

Шаг 3

Затем добавьте муку, разрыхлитель и продолжайте взбивать. В процессе взбивания влейте струйкой растопленное сливочное масло.

Шаг 4

Тесто получается похожим на пышный крем.

Шаг 5

Потом разложите тесто по формочкам (например, бумажным), на две трети их заполнив. Если формы металлические или силиконовые, тогда смажьте их предварительно маслом сливочным. Можете по желанию добавить шоколад или варенье сверху.