Найти идеальный рецепт

Теплый салат с рисом и курицей
30 мин
4

Теплый салат с рисом и курицей

Теплый салат с рисом и курицей в средиземноморском стиле с оливками и сыром фета очень необычный может выступать как салат, или как самостоятельное блюдо. Пообедать им точно можно до отвала.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Орегано 1 ст. ложка
  • Лимонная цедра 1/2 ч. ложки
  • Черный перец 1/2 ч. ложки
  • Куриное филе 4 штуки
  • Куриный бульон 1 стакан
  • Рис 1 стакан
  • Оливки 170 грамм
  • Сыр фета 100 грамм
  • Чеснок 2-3 зубчиков
  • Шпинат 1 пучок не обязательно

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Чеснок почистите и измельчите.

Шаг 2

На оливковом масле обжарьте чеснок, орегано и лимонную цедру (несколько минут). Добавьте курицу, нарезанную средним кубиком.

Шаг 3

Смешайте куриный бульон с оливками и рисом. Когда курица обжарится до золотистого цвета, добавьте эту смесь в сковороду.

Шаг 4

Протушите 15-20 минут, чтобы рис стал мягким, а бульон выпарился вдвое.

Шаг 5

Добавьте шпинат, протомите еще 2-3 минуты. Добавьте фету — и подавайте салат к столу!

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Рисовый салат с курицей
Курица отварная Бульон куриный Ананасы консервированные Рис Кешью Майонез Зелень Соль, перец
Такой салат хорош и на завтра. Он - сытный и очень ароматный. А рис мы будем варить в бульоне! Смотрим рецепт.
15 мин
4.6
Салат из риса с курицей
Отварной рис Кукуруза замороженная Черная фасоль консервированная Специи "Тако" Сыр твердый Кинза Авокадо Лайм Лимон Куриная грудка Зеленый лук Оливковое масло Соль, перец Зеленый перец Черри томаты
Блюдо по вкусу напоминает мексиканскую кухню, в которой используется рис и обилие овощей, а чтобы салат был еще сытнее, к нему добавляют курицу. Расскажу, как приготовить салат из риса с курицей.
30 мин
4.5
Горячий салат с курицей
Филе курицы Вино белое сухое Руккола Мука Чеснок Перец черный молотый Кориандр молотый Лимон Соль Кабачок средних размеров Перец сладкий большой
Представляю вам рецепт горячего салата от мастер-шефа Романа Гершуни! Я и сама только недавно узнала о таких салатах, попробовала и мне очень понравилось это вкусное блюдо.
1 ч.
4.3
Салат "Глория"
Грудка куриная Тыква Шампиньоны Горчица неострая Огурец соленый Лук Масло растительное Уксус яблочный Соль
Это салат из категории теплых. Приготовление - очень простое и быстрое. Блюдо очень вкусное и подается в теплом виде. Также можно подать его на второе.
1 ч.
4.7
Куриный тайский салат ПП
Соевый соус Масло оливковое Мед Кунжут Сок лимона Чеснок Имбирь сухой Перец красный молотый Морковь Огурец Куриное филе Кинза Мята Соль Перец сладкий Лук фиолетовый
Вкусный ароматный салат для любителей полезного и вкусного питания. Куриный тайский салат полон освежающих ароматов, которые обязательно придутся вам по вкусу. А готовить такой салат очень просто.
20 мин
3.9
99
×