25 мин

Теплый салат с печенью и омлетом

Предлагаю рецепт теплого салата с печенью и омлетом, готовить его нужно непосредственно перед подачей к столу. Вариант салата подойдет для праздничного стола, или же просто для вкусного обеда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Салатные листья 20 грамм
Куриные яйца 1 штука
Печень куриная 150 грамм
Шампиньоны 100 грамм
Майонез 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Масло растительное 40 мл
Помидоры черри 60 грамм
Перец По вкусу

Калорийность

180 ккал

Калорийность

6 г

Белки

18 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Вбейте яйцо в глубокую миску, добавьте щепотку соли и взболтайте венчиком.

Шаг 3

Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом, после влейте омлетную смесь и жарьте блинчик с каждой стороны по 30-40 секунд.

Шаг 4

Шампиньоны ополосните и просушите, после нарежьте грибы средними по размеру кусочками.

Шаг 5

Куриную печень ополосните и промокните бумажными полотенцами. Нарежьте печень средними кусочками.

Шаг 6

Яичный блинчик сверните рулетиком и нарежьте полосками.

Шаг 7

В сковороде прогрейте масло и жарьте печень с грибами до готовности — 8-10 минут, помешивая. После посолите и приправьте перцем.

Шаг 8

На тарелку выложите чистые салатные листья, добавьте омлет и нарезанные дольками черри.

Шаг 9

Поверх салата разложите горячую печень и грибы.

Шаг 10

Полейте салат слегка майонезом и подавайте к столу.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Теплый салат с печенью и омлетом"

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Омлет с печенью

Яйцо куриное Печень куриная Молоко Масло растительное Соль Перец черный молотый

Вкусный и полезный завтрак — омлет с печенью, который вы приготовите за считанные минуты. По желанию вы можете добавить в блюдо репчатый лук, поджарив его с печенью. Молоко можете заменить сметаной.

15 мин

–

4.8

168

Горячий салат с куриной печенью

Куриная печень Черри Руккола Оливковое масло Соевый соус Топлёное масло Бальзамический уксус Салатный лук Пучок петрушки Кедровые орешки Специи

Горячий салат с куриной печенью, приготовленный по данному рецепту, это настоящее кулинарное произведение искусства, которое для любителей печени станет настоящим праздником и радостным событием.

25 мин

4.4

–

Салат с яичными блинчиками и печенью

Куриная печень Морковь Лук репчатый Майонез Масло растительное Кукурузный крахмал Яйца куриные Соль Перец

Простой, вкусный и доступный салат с яичными блинчиками и печенью. Блюдо питательное и очень сытное, понравится всем без исключения. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.7

–

Салат с куриной печенью

Печень куриная Растительное масло Морковь Лук Огурцы соленые Соль Перец черный молотый Майонез

Этот салат подойдет и для повседневного, и для праздничного стола. Несмотря на всю свою простоту, он получается сочным, вкусным и запоминающимся. Всем любителям печени рекомендую попробовать!

30 мин

–

4.5

116

Теплый салат из куриной печени с рукколой

Печень куриная Салат латук Моцарелла Руккола Масло растительное Масло оливковое Лук красный Уксус бальзамический Помидор Соль Перец

Отличный вариант салата с куриной печенью может стать сытным перекусом в течение дня между основными приемами пищи. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Салат из куриной печенки

Куриная печень Фундук Бальзамический уксус Изюм Зелень Вода Оливковое масло Бальзамический уксус Сало Репчатый лук Яблоко красное Розмарин свежий Соль Черный молотый перец Листья салата

Тёплый салат — очень странное блюдо. Его можно подавать и перед основным меню, и в качестве основного блюда. Для меня это пока неизведанная тема, но я готова учиться, поэтому представляю рецепт.

30 мин

–

5.0

206