Тефтели жареные

Делюсь простым рецептом тефтелей жареных. Я обычно предпочитаю готовить их с соусом и больше тушить, чем жарить. Но вот есть у меня в семье любители жареного и сытного. Для них рецепт - в самый раз!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 500 Грамм
Рис отварной 1 Стакан
Яйцо 1 Штука
Специи По вкусу
Мука По вкусу
для обсыпки
Лук 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

1. Смешаем фарш, яйцо и измельченный лук. Затем домешаем рис. Всыпайте понемногу, может понадобится и меньше риса, указанного в рецепте. Добавим специи, перемешаем и формируем тефтели. Обваливаем их в муке.

Шаг 2

2. Жарим на растительном масле со всех сторон до румяности. А затем огонь уменьшаем, и пусть хорошо зажарятся с каждой стороны.

Шаг 3

3. Все готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Тефтели жареные"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0 4