Сырный рулет с рыбой
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Сырный рулет с рыбой

Ищите варианты закусок на новогодний стол? Попробуйте приготовить к празднику удивительно вкусный, оригинальный и довольно простой сырный рулет с рыбой в домашних условиях.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр 200 Грамм
  • Слабосоленая рыба 200 Грамм
Количество порций

Шаг 1

1. Для начала необходимо натереть на крупной терке твердый сыр. Его количество при желании можно увеличить.

Шаг 2

2. Выложить его в рукав для запекания. Это довольно важно и использовать обыкновенный полиэтиленовый пакет не рекомендуется. Рецепт приготовления сырного рулета с рыбой предполагает варку, так что лучше использовать специальные пакеты, рассчитанные на высокие температуры.

Шаг 3

3. Довести до кипения в высокой кастрюле воду и аккуратно опустить туда пакет, не отпуская его края. Сыр должен начать немного плавиться, для этого достаточно подержать его в воде 2-3 минуты, аккуратно переворачивая.

Шаг 4

4. После этого сыр превратится в мягкую, похожую на пластилин, массу, которую нужно раскатать.

Шаг 5

5. Семгу очистить от костей и кожи, выложить на основу. При желании сырный рулет с рыбой в домашних условиях можно приготовить не только из слабосоленой, но и копченой или даже запеченной форели (другой красной рыбки).

Шаг 6

6. Плотно свернуть в рулет, оставив до полного остывания. Затем обернуть пленкой и отправить в холодильник на 1-2 часа, чтобы рулет можно было аккуратно нарезать порционными кусочками.

Видео рецепт "Сырный рулет с рыбой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Сырный рулет с рыбой
Оценить рецепт
4.4 44

Комментарии к рецепту

Анжелика Сорокина
01.12.2015 20:40
Готовлю этот рулет на каждый праздник,только начинку каждый раз новую пробую :smile:
Галина Пивоварова(макарова)
01.12.2015 16:15
да и мне кажется очень вкусный
Дарья Лоскутенко
23.03.2015 18:16
Классный рецепт и начинку можно разную брать :wink:
оксана
24.12.2014 20:10
:tongue:

Похожие рецепты

 
×