Сырный рулет с рыбой
Ищите варианты закусок на новогодний стол? Попробуйте приготовить к празднику удивительно вкусный, оригинальный и довольно простой сырный рулет с рыбой в домашних условиях.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 200 Грамм
- Слабосоленая рыба 200 Грамм
Шаг 1
![1. Для начала необходимо натереть на крупной терке твердый сыр. Его количество при желании можно увеличить.](https://img.povar.ru/mobile/35/b3/2c/f5/sirnii_rulet_s_riboi-165023.jpg)
1. Для начала необходимо натереть на крупной терке твердый сыр. Его количество при желании можно увеличить.
Шаг 2
![2. Выложить его в рукав для запекания. Это довольно важно и использовать обыкновенный полиэтиленовый пакет не рекомендуется. Рецепт приготовления сырного рулета с рыбой предполагает варку, так что лучше использовать специальные пакеты, рассчитанные на высокие температуры.](https://img.povar.ru/mobile/da/c5/31/40/sirnii_rulet_s_riboi-165025.jpg)
2. Выложить его в рукав для запекания. Это довольно важно и использовать обыкновенный полиэтиленовый пакет не рекомендуется. Рецепт приготовления сырного рулета с рыбой предполагает варку, так что лучше использовать специальные пакеты, рассчитанные на высокие температуры.
Шаг 3
![3. Довести до кипения в высокой кастрюле воду и аккуратно опустить туда пакет, не отпуская его края. Сыр должен начать немного плавиться, для этого достаточно подержать его в воде 2-3 минуты, аккуратно переворачивая.](https://img.povar.ru/mobile/e5/c8/14/4f/sirnii_rulet_s_riboi-165026.jpg)
3. Довести до кипения в высокой кастрюле воду и аккуратно опустить туда пакет, не отпуская его края. Сыр должен начать немного плавиться, для этого достаточно подержать его в воде 2-3 минуты, аккуратно переворачивая.
Шаг 4
![4. После этого сыр превратится в мягкую, похожую на пластилин, массу, которую нужно раскатать.](https://img.povar.ru/mobile/42/a4/ba/9d/sirnii_rulet_s_riboi-165027.jpg)
4. После этого сыр превратится в мягкую, похожую на пластилин, массу, которую нужно раскатать.
Шаг 5
![5. Семгу очистить от костей и кожи, выложить на основу. При желании сырный рулет с рыбой в домашних условиях можно приготовить не только из слабосоленой, но и копченой или даже запеченной форели (другой красной рыбки).](https://img.povar.ru/mobile/cb/d2/3f/24/sirnii_rulet_s_riboi-165028.jpg)
5. Семгу очистить от костей и кожи, выложить на основу. При желании сырный рулет с рыбой в домашних условиях можно приготовить не только из слабосоленой, но и копченой или даже запеченной форели (другой красной рыбки).
Шаг 6
![6. Плотно свернуть в рулет, оставив до полного остывания. Затем обернуть пленкой и отправить в холодильник на 1-2 часа, чтобы рулет можно было аккуратно нарезать порционными кусочками.](https://img.povar.ru/mobile/88/d6/30/03/sirnii_rulet_s_riboi-165029.jpg)
6. Плотно свернуть в рулет, оставив до полного остывания. Затем обернуть пленкой и отправить в холодильник на 1-2 часа, чтобы рулет можно было аккуратно нарезать порционными кусочками.
Видео рецепт "Сырный рулет с рыбой"
![Видео рецепт Сырный рулет с рыбой](https://i.ytimg.com/vi/vB8SsNv3cDM/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
Похожие рецепты
![Семга соленая](https://img.povar.ru/mobile/1b/62/98/a5/semga_solenaya-623982.jpg)
![Засолка семги дома](https://img.povar.ru/mobile/6f/64/33/66/zasolka_semgi_doma-408529.jpg)
![Красная рыба](https://img.povar.ru/mobile/ab/8c/36/75/krasnaya_riba-396803.jpg)
![Закуска с рыбой, помидорами и сыром](https://img.povar.ru/mobile/fb/1e/04/c7/zakuska_s_riboi_pomidorami_i_sirom-357554.jpg)
![Рафаэлки с печенью трески](https://img.povar.ru/mobile/b4/50/2f/0c/rafaelki_s_pecheniu_treski-225814.jpg)
![Копченая семга](https://img.povar.ru/mobile/1e/d7/24/bc/kopchenaya_semga-191121.jpg)