Сырники с твердым сыром и зеленью

Сырники с твёрдым сыром и зеленью — нежные, пышные и румяные творожные изделия, которые прекрасно подойдут на завтрак и в полдник тем, кто ограничивает себя в употреблении блюд с сахаром и не только.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр твердый 70 Грамм
Творог 300 Грамм
Яйцо куриное 1 Штука
Укроп 10 Грамм
Мука пшеничная 4 Ст. ложки
2 ст.л. — в тесто, 2 ст.л. — на обсыпку
Соль 1 Щепотка
Подсолнечное масло 40 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

251 ккал

Калорийность

9 г

Белки

23 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления сырников.

Шаг 2

В миску выложите творог и вбейте яйцо. Разомните хорошо вилкой или ложкой до однородной консистенции.

Шаг 3

Добавьте в миску соль и просеянную муку, перемешайте.

Шаг 4

Натрите твердый сыр и нарежьте зелень. Выложите в творог с яйцом и мукой.

Шаг 5

Тщательно перемешайте все ингредиенты. Должно получиться довольно плотное тесто.

Шаг 6

Разделите тесто на шарики весом примерно 50-60 грамм. Каждый шарик обваляйте в муке.

Шаг 7

Сформируйте из шариков сырники. С помощью широкого ножа придавите шарики сверху, и ножом подравняйте их по бокам. Получаются ровненькие, круглые "шайбочки".