Сырковая масса

Name: Сырковая масса
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: Творог - 500 Грамм; Масло сливочное - 100 Грамм; Сахар - 200 Грамм; Сметана - 3 Ст. ложки; Ванильный сахар - 1 Чайная ложка; Соль - 1 Щепотка

В детстве часто ела на завтрак сладкий творог с фруктами, еще его называют «сырковая масса», расскажу, как приготовить это лакомство. Готовится просто и быстро: понадобится блендер и десять минут времени.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 500 Грамм
Масло сливочное 100 Грамм
Сахар 200 Грамм
Сметана 3 Ст. ложки
Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

Творог протрите через сито.

Шаг 2

Мягкое сливочное масло взбейте миксером добела.

Шаг 3

Добавьте к маслу ванильный сахар, соль, сахар и взбивайте массу еще 1-2 минуты.

Шаг 4

Добавляя к масляной смеси творог и сметану по частям, взбейте все вместе до получения однородной, пышной и гладкой сырковой массы.

Шаг 5

Готовую сырковую массу выложите на блюдо и поставьте в холодильник на 1 час.

Шаг 6

Перед подачей на стол украсьте сырковую массу по собственному вкусу.

Оценить рецепт

3.7, всего 3

Комментарии к рецепту

Vika Gon4arova

14.11.2019 16:53

Очень