Стручковая фасоль с яйцом и помидорами
25 мин
2

Стручковая фасоль с яйцом и помидорами

Сегодня приготовим аппетитный вариант завтрака или обеда — стручковую фасоль с яйцом и помидорами. Это сытно, вкусно, ярко и аппетитно! Блюдо можно подавать с гарнирами на свое усмотрение.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 60 грамм
  • Помидоры 120 грамм
  • Куриные яйца 3 штуки
  • Фасоль стручковая 200 грамм
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Перец По вкусу

Калорийность

122 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Очистите лук, ополосните и нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 3

Помидор ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 4

Сковороду разогрейте, смажьте растительным маслом, выложите лук и помидоры, жарьте на небольшом огне 3 минуты.

Шаг 5

Добавьте в сковороду стручковую фасоль. Жарьте фасоль еще 3-4 минуты.

Шаг 6

Вбейте в сковороду куриные яйца, добавьте соль и молотый перец по вкусу.

Шаг 7

Перемешайте все ингредиенты деревянной лопаткой, готовьте на небольшом огне 5-7 минут.

Шаг 8

Спустя время подавайте к столу стручковую фасоль с яйцом и помидорами.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.7 6

Похожие рецепты

Яичница "Ранчеро"
Фасоль Вода горячая Масло растительное Томатная паста Чеснок Яйцо куриное Лук репчатый Соль Сахар Петрушка Перец красный горький Помидор
Яркая и колоритная мексиканская яичница понравится тем, кто любит острую пищу, так как в ней содержится и чеснок, и молотый горький перец. Обязательный ингредиент — фасоль.
15 мин
5.0
142
Фриттата с овощами к завтраку
Фасоль зеленая стручковая Сыр твердый Томатный сок Масло оливковое Соевый соус Смесь пряных трав Картофель Помидоры Яйца Лук зеленый Соль Сладкий перец
Лето все больше радует нас свежими овощами. Приготовьте на завтрак не обычную яичницу или омлет, а итальянскую фриттату. Разница в том, что фриттата – это омлет с наполнителями, высокий и сытный.
20 мин
5.0
111
×