Спагетти алио олио

Спагетти алио олио в переводе с итальянского означает - спагетти с чесноком и маслом. Простейшее блюдо итальянской кухни, рецептом которого я сегодня с вами поделюсь.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Спагетти 200 Грамм
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Чеснок 2 Зубчика
Перец чили 1 Штука
по желанию

Количество порций

Калорийность

407 ккал

Калорийность

8 г

Белки

16 г

Жиры

56 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Спагетти отвариваем, как указано в инструкции на упаковке (обычно 7-8 минут в кипящей подсоленной воде).

Шаг 2

В сковороде разогреваем оливковое масло.

Шаг 3

В разогретое масло кладем мелко нарезанный чеснок. Обжариваем 1-2 минуты.

Шаг 4

Далее я немного изменил классический рецепт спагетти алио олио и добавил в сковороду острого перца чили. Однако в оригинальном рецепте его нет, поэтому можете этот шаг пропустить.

Шаг 5

Жарим буквально 1-2 минуты до легкого аромата чеснока - и снимаем с огня. Собственно, содержимое сковороды - это и есть соус для спагетти алио олио. Снимаем с огня.