Соус "Гуакамоле"
Один из базовых и самых вкусных соусов мексиканской кухни, который можно сделать всего за 5 минут. Приготовьте и Вы! На хлеб, к рыбе, мясу и птице - это вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Авокадо 1 Штука
- Сладкий лук 1 Чайная ложка
- Кориандр свежий 1 Ст. ложка
- Сок лайма (лимона) 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте небольшими кусочками и выложите в миску. Вымойте и мелко нарубите свежий кориандр, сладкий лук, добавьте сок лайма и соль.
Шаг 2
2. Разомните содержимое миски вилкой, чтобы чувствовалась крупная консистенция.
Шаг 3
3. Подавайте соус сразу после приготовления, например, с чипсами.
Оценить рецепт
5.0
1
