Соус горчичный (рецепт для салата)
Рецепт горчичного соуса для салата, который вы легко можете приготовить за 5 минут! Он получается очень интересным на вкус. Кисло-сладковатый, немного остренький и очень пикантный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горчица 1 ст. ложка
- Сироп топинамбура 2 ст. ложки
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Масло оливковое 2-2,5 ст. ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Соль По вкусу
- Перец острый молотый 1 щепотка
- Перец черный молотый 1 щепотка
Калорийность
449 ккал
Калорийность
1 г
Белки
38 г
Жиры
26 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Смешайте в небольшой емкости горчицу и сироп топинамбура.
Шаг 3
Из лимона выжмите сок.
Шаг 4
Добавьте лимонный сок и оливковое масло в емкость, еще раз перемешайте.
Шаг 5
Чеснок измельчите и добавьте в соус. Добавьте соль и перец. Перемешайте.
Шаг 6
Горчичный соус готов!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Горчичная заправка для салата
Оливковое масло
Натуральный йогурт
Мед
Горчица
Бальзамический уксус
Сок лимона
Традиционный майонез уже слегка наскучил? Тогда обязательно стоит взять на заметку этот классный вариант, как приготовить горчичную заправку для салата. Она пикантная, быстрая, простая и вкусная!
Соус для винегрета с горчицей
Масло растительное
Лимонный сок
Горчица зернистая
Сахар
Соль
Черный молотый перец
Винегрет — простой, но очень популярный салат из овощей. Если хотите сделать его вкус интереснее, рекомендую попробовать заправку для винегрета с горчицей.
Салат с горчичной заправкой и помидорами черри
Листья салата
Оливковое масло
Горчица
Чеснок
Помидоры черри
Пучок зелени
Сладкий перец
Лимон или лайм
Салат с горчичной заправкой и помидорами - это мой любимый летний салат. Ни одно сочетание продуктов не нравится мне так, как это. Любимые овощи, шикарная заправка - и отличный салат у вас на стол.
Горчично-медовый соус
Мед
Соевый соус
Масло оливковое
Яблочный уксус
Горчица
Перец черный
Горчично-медовый соус отлично подойдет и как маринад, и как самостоятельный соус к салатам и мясу. По этому рецепту вы без труда приготовите эту вкуснейшую заправку.
Сливочно-горчичный соус
Сливки
Мед
Горчица в зернах
Горчица острая
Соль
Перец черный молотый
Паприка
Сливочно-горчичный соус - идеальное дополнение к мясу, птице или рыбе. Иногда я использую такой соус даже в качестве заправки для овощных салатов. Получается очень вкусно!
Скандинавский соус
Огурцы соленые
Красный лук
Масло растительное
Горчица французская
Сахар
Уксус яблочный
Хочу поделиться рецептом скандинавского соуса-салата. Готовится он из соленых огурцов и горчицы, на вкус он получается слегка сладковатым, терпким, пикантным.
"Оливье" с горчичной заправкой
Говядина
Картофель
Морковь
Горошек
Огурцы соленые
Майонез
Горчица
Яйца куриные
Соль
Черный молотый перец
Вкусный и праздничный салат "Оливье" любят все, приготовьте его с необычной горчичной заправкой - получится новое блюдо для особенного случая.
Соус из дижонской горчицы
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Мед
Дижонская горчица
Соль, перец
Медовый соус из дижонской горчицы станет отличным дополнением к вашим блюдам. Пикантный и вкусный, его можно использовать даже как заправку в салат.
Салат "Цезарь" с горчицей
Куриное филе
Помидоры черри
Салат Айсберг
Оливковое мaсло
Чиабата
Пармезан
Горчица
Куриные яйца
Соль
Черный молотый перец
Оригинальный, классический, вкусный, по любому поводу! Как известно, традиционный салат славится своей заправкой, но ее приготовление требует определенной сноровки, поэтому немного ее упростим.
Салат горчичный
Мед
Горчица
Листья салата
Куриное филе
Помидоры черри
Этот салат горчичный считается теплым, поскольку для его приготовления используется запеченная куриная грудка. Особой пикантности салату придает медово-горчичный соус. Смотрите рецепт.
Селедка под шубой с горчичным соусом
Майонез
Сметана 25%
Петрушка
Масло растительное
Горчица
Филе сельди
Свекла
Картофель
Яйца
Красный лук
Лук зеленый
Новогодняя сельдь под шубой уже порядком приелась всем. Я хочу рассказать вам, как приготовить сельдь под шубой с горчичным соусом - новая, оригинальная версия традиционного салата.