Соус для шашлыка из баранины
Делюсь с вами отличным рецептом приготовления соуса для шашлыка из баранины. Соус получается очень нежным, пикантным и сочным одновременно! Отлично оттеняет вкус баранины, так что рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 180 Грамм
- Петрушка 1 Щепотка
- Зира 1 Чайная ложка
-
Сок лайма
1 Ст. ложка
можно заменить лимонным соком - Соль 1 По вкусу
Количество порций
Калорийность
345 ккал
Калорийность
3 г
Белки
36 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
1. Соуса получится на указанное количество баранины. Мясо пока что маринуем и готовим, как привыкли. А пока займемся соусом. Вот ингредиенты.
Шаг 2
2. Все ингредиенты смешаем в блендере. Из лайма сок выжимаем только из мякоти, а если используете лимон - можно и цедру добавить. Зелень желательно порвать руками перед измельчением.
Шаг 3
3. Вот и все! Готовый соус перекладываем в мисочку, пробуем на вкус, и при необходимости добавим еще специй. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3