Найти идеальный рецепт

Слоеный десерт с грейпфрутом
1 ч. 30 мин
4

Слоеный десерт с грейпфрутом

Легкий десерт с грейпфрутом и орехами станет вашим новым кулинарным шедевром и непременно порадует близких.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грейпфрут 2 штуки
  • Печенье 200 грамм
  • Желатин 6 грамм
  • Какао 2 ст. ложки
  • Сахарная пудра 150 грамм
  • Сливки 30% 0,2 литра
  • Рубленые орехи 100 грамм

Описание приготовления:

Один грейпфрут чистим и режем мякоть мелкими кубиками, из другого выжимаем сок. Смешиваем грейпфрутовый сок с 2 ст. л. сахарной пудры, вводим распущенный желатин и ставим на 15 мин. в холодильник. Орехи толчем в крошку, смешиваем с рублеными орехами и какао. Сливки взбиваем с 2/3 сахарной пудры и понемногу, продолжая взбивать, соединяем с со-ком, который уже начал желироваться. На дно стеклянных бокалов кладем кусочки мякоти грейпфрута, посыпаем их сахарной пудрой, затем выкладываем немного сливочного крема, сверху посыпаем крошкой из печенья, потом опять слой крема и снова печенье. Ставим на час в холодильник. Украшаем кусочками грейпфрута и крошкой печенья.

Видео рецепт "Слоеный десерт с грейпфрутом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Слоеный десерт с грейпфрутом
Оценить рецепт
3.7 9
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Иван
20.06.2013 19:27
А толченные орехи с какао куда!? Вприкуску жрать!?

Похожие рецепты

Цитрусовый мильфей с орехами и черносливом
Сливки 10% Бездрожжевое слоеное тесто Ванильный сахар Урюк Финики Чернослив Курага Сливочное масло Миндаль Фисташки Мед Крахмал Мука Цедра апельсина Сок лайма Апельсин Желток Яйцо Лайм Корица, сахарная пудра
Цитрусовый мильфей с орехами и черносливом можно с уверенностью назвать блюдом высокой кухни. Он выглядит очень нарядно. К тому же, его подают во многих изысканных и популярных ресторанах в Европе.
2 ч.
5.0
Трайфлы "Красный бархат"
Мука пшеничная Сыр творожный Сливки Сахар Кефир Масло растительное Масло сливочное Пудра сахарная Какао Краситель красный Разрыхлитель Сок лимонный Яйцо куриное Соль
Красочные трайфлы с бархатным вкусом — это действительно невероятное наслаждение вкусом! Обязательно приготовьте их своим близким и подайте этот яркий десерт с ароматным кофе, чаем, лимонадом.
2 ч.
5.0
354
×