Слоеный десерт с грейпфрутом
1 ч. 30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Саша Кружко

Слоеный десерт с грейпфрутом

Легкий десерт с грейпфрутом и орехами станет вашим новым кулинарным шедевром и непременно порадует близких.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • печенья 200 Грамм
  • рубленых орехов 100 Грамм
  • какао 2 Ст. ложки
  • грейпфрута 2 Штуки
  • сахарной пудры 150 Грамм
  • 30%-х сливок 0,2 Литра
  • желатина 6 Грамм

Описание приготовления:

Один грейпфрут чистим и режем мякоть мелкими кубиками, из другого выжимаем сок. Смешиваем грейпфрутовый сок с 2 ст. л. сахарной пудры, вводим распущенный желатин и ставим на 15 мин. в холодильник. Орехи толчем в крошку, смешиваем с рублеными орехами и какао. Сливки взбиваем с 2/3 сахарной пудры и понемногу, продолжая взбивать, соединяем с со-ком, который уже начал желироваться. На дно стеклянных бокалов кладем кусочки мякоти грейпфрута, посыпаем их сахарной пудрой, затем выкладываем немного сливочного крема, сверху посыпаем крошкой из печенья, потом опять слой крема и снова печенье. Ставим на час в холодильник. Украшаем кусочками грейпфрута и крошкой печенья.

Похожий видео рецепт "Слоеный десерт с грейпфрутом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

20.06.2013 19:27
А толченные орехи с какао куда!? Вприкуску жрать!?

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×