1 ч. 30 мин

Слоеный десерт с грейпфрутом

Легкий десерт с грейпфрутом и орехами станет вашим новым кулинарным шедевром и непременно порадует близких.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печенье 200 грамм
Рубленые орехи 100 грамм
Какао 2 ст. ложки
Грейпфрут 2 штуки
Сахарная пудра 150 грамм
Сливки 30% 0,2 литра
Желатин 6 грамм

Описание приготовления:

Один грейпфрут чистим и режем мякоть мелкими кубиками, из другого выжимаем сок. Смешиваем грейпфрутовый сок с 2 ст. л. сахарной пудры, вводим распущенный желатин и ставим на 15 мин. в холодильник. Орехи толчем в крошку, смешиваем с рублеными орехами и какао. Сливки взбиваем с 2/3 сахарной пудры и понемногу, продолжая взбивать, соединяем с со-ком, который уже начал желироваться. На дно стеклянных бокалов кладем кусочки мякоти грейпфрута, посыпаем их сахарной пудрой, затем выкладываем немного сливочного крема, сверху посыпаем крошкой из печенья, потом опять слой крема и снова печенье. Ставим на час в холодильник. Украшаем кусочками грейпфрута и крошкой печенья.

Видео рецепт "Слоеный десерт с грейпфрутом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.7 9

Иван

20.06.2013 19:27

А толченные орехи с какао куда!? Вприкуску жрать!?

Похожие рецепты

Грейпфрутовый торт

Мука Сахар Сахарная пудра Яйца Сметана Молоко Сливочное масло Сметана Соль Разрыхлитель Грейпфрут

Грейпфрутовый торт достоин того, чтобы собрать всю вашу семью за воскресным чайным столом. Довольно простой рецепт грейпфрутового торта позволяет приготовить вкусный торт без существенных сложностей.

1 ч. 15 мин

–

4.4

–

Сорбет из грейпфрутов

Вода Сахар Сок лимона Грейпфрут

Предлагаю рецепт сорбета из грейпфрутов. Он будет особенно актуален в жаркие летние дни. На вкус сорбет сладкий, но с пикантной цитрусовой ноткой.

8 ч.

–

5.0

173

Слоеный фруктовый десерт

Апельсин Банан Яблоко

Слоеный фруктовый десерт не только вкусен, но еще очень красив и эффектен. Скажу честно, приготовленный в домашних условиях, этот десерт производит впечатление на гостей и домашних.

15 мин

–

4.7

–

Желе трехслойное

Сок вишневый Сметана Молоко Желатин Какао-порошок Сахар

В этом рецепте я расскажу вам, как сделать трехслойное желе, которое отлично будет смотреться на любом праздничном столе и порадует гостей своим изумительным вкусом.

4 ч.

4.7

150

Десерт из грейпфрута

Коричневый сахар Грейпфрут

Десерт из грейпфрута готовится очень просто, однако подавать его можно даже на праздничный стол. Еще один интересный вариант использования грейпфрута.

30 мин

–

3.4

394

Мильфей с ягодами

Ягоды Творог или маскарпоне Сливки Мартини Джем Сахарная пудра Тесто слоеное

Этот изысканный и непривычный нашему слуху десерт сразу навевает мысли о чем-то французском. И неспроста! Ведь родом он из Франции. Хотите узнать, как приготовить мильфей с ягодами? Смотрите!

2 ч.

–

5.0

–

Кюнефе

Сахар Тесто катаифи Вода Сыр Моцарелла Масло сливочное Мед Сок лимона

Кюнефе — турецкий десерт, который ни с чем не сравнить. Чтобы понять вкус, его нужно просто попробовать и конечно лучше на его родине. Но при желании его можно сделать и дома при наличии теста.

45 мин

–

4.8

–

Десерт "Трайфл"

Клубника Сливочный сыр Малина Черника Сливки Сахарная пудра Джем Печенье Ванилин Мята

Трайфл — это национальное английское сладкое блюдо, которое эффектно выглядит, его возможно легко сделать. Только нужно найти подходящий рецепт. Вариаций много, но одной из них я поделюсь. Читайте!

30 мин

–

5.0

177

Цитрусовый мильфей с орехами и черносливом

Сливки 10% Бездрожжевое слоеное тесто Ванильный сахар Финики Чернослив Курага Урюк Фисташки Сливочное масло Миндаль Мед Крахмал Мука Цедра апельсина Сок лайма Лайм Апельсин Желток Яйцо Корица, сахарная пудра

Цитрусовый мильфей с орехами и черносливом можно с уверенностью назвать блюдом высокой кухни. Он выглядит очень нарядно. К тому же, его подают во многих изысканных и популярных ресторанах в Европе.

2 ч.

–

5.0

–

Креп Сюзетт (Crepe Suzette)

Молоко Апельсиновый сок Мука Сахар Сливочное масло Масло сливочное Апельсиновая цедра Соль Яйца

Этот десерт достоин праздничного стола! Французы знают толк в десертах. Нежнейшие воздушные блинчики, щедро пропитанные сладким апельсиновым сиропом, просто удивительны! Смотрите рецепт!

2 ч.

5.0

232

Лучший яблочный пирог

Сахар Мука Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Корица Яблоки Яйцо

Вашему вниманию - рецепт приготовления лучшего яблочного пирога в домашних условиях. Да, пусть звучит нескромно, но я вкуснее пирога не пробовала. И вам рекомендую! Вкусно, нежно, красиво и аппетитно.

1 ч.

–

4.0

241

Трайфлы "Красный бархат"

Мука пшеничная Сыр творожный Сливки Кефир Сахар Масло сливочное Масло растительное Пудра сахарная Какао Разрыхлитель Сок лимонный Краситель красный Яйцо куриное Соль

Красочные трайфлы с бархатным вкусом — это действительно невероятное наслаждение вкусом! Обязательно приготовьте их своим близким и подайте этот яркий десерт с ароматным кофе, чаем, лимонадом.

2 ч.

–

5.0

354