Сливочное мороженое в мороженице

19 ч.

4

Юлия Мальченко

Сливочное мороженое в мороженице

Классический рецепт сливочного мороженого для мороженицы. По нему у вас всегда получится мороженое, вкус которого перенесет вас в детство. Готовится оно проще, чем кажется на первый взгляд.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Желток 3 штуки
Молоко 1 стаканов
Сливки 150 мл
Сахар 180 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Желтки взбейте с сахаром, а молоко со сливками доведите до кипения. Немного остудите молоко и введите желтки. Важно, чтобы они не свернулись.

Шаг 3

Затем доведите массу еще раз до кипения, но не кипятите. Лучше это вделать на водяной бани.

Шаг 4

В чашу мороженицы перелейте массу, а затем выставьте режим, в зависимости от количества мороженого. Если мороженого не много, то хватит и 40 минут. Затем отправьте мороженое в морозилку на ночь.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.8 4

Бриджет

15.01.2020 10:20

Интересный рецепт, спасибо за наводку.

Похожие рецепты

Пломбир в мороженице

Сливки Молоко Сахар Ванильный экстракт Соль

Натуральное домашнее мороженое — это лакомство и для детей, и для взрослых. Никаких консервантов и лишней химии, только вкус настоящего пломбира. Хотите побаловать себя? Вот вам простой рецепт.

6 ч.

3.9

–

Пломбир для мороженицы

Сливки Молоко Сахар Экстракт ванили Соль Ваниль

Вместо покупного мороженного приготовьте домашнее, не менее вкусное. В этот раз расскажу как приготовить пломбир в мороженице.

5 ч.

5.0

–

Пломбир в домашних условиях

Сливки от 33% Сахар Молоко Ванильный сахар Желтки средних куриных яиц

Так как летом очень хочется мороженого, предлагаю вам узнать, как приготовить пломбир в домашних условиях, очень ароматный и безумно нежный! Такое мороженое можно сделать с разными добавками.

8 ч.

4.5

–

Мороженое по ГОСТу

Сливки Сахар Молоко Яйца Ванильный сахар

Вам еще не надоело покупать в магазинах мороженое с длинным списком ингредиентов и с заменителем молочного жира? Если да, то добро пожаловать сюда, за моим рецептом настоящего ГОСТовского мороженого!

12 ч.

4.6

–

Сливочное мороженое с рикоттой и абрикосами

Рикотта Сливки 33-35% Абрикосы без косточек Сахар Желтки

Это очень интересное и вкусное мороженое порадует ваших детей!

6 ч.

3.8

–

Мятно-ванильное сливочное мороженое

Сливки 33% Молоко пополам со сливками Сахар Ванильный экстракт Яичный желток

Рецепт приготовления мороженого из молока, сливок, ванильного экстракта, яичных желтков и мятных конфет.

1 дн. 0 ч.

4.9

–

Простейший рецепт домашнего мороженого

Сливки жирные Молоко сгущенное Кокосовая стружка

Самый простой, самый вкусный и самый быстрый рецепт домашнего мороженого. Настоящее мороженое сейчас в магазине недешево стоит, так порадуйте своих близких натуральным вкусным лакомством.

19 ч.

4.5

340

Домашнее мороженое из трех ингредиентов

Молоко Сахар Яичный желток Ванилин

Давно хотели узнать, как приготовить домашнее мороженое из трех ингредиентов? Посмотрите этот рецепт и убедитесь, что это совсем несложно, достаточно смешать сахар, желтки и жирное молоко!

3 ч.

4.6

–

Мороженое пломбир с агар-агаром

Сливки 20% Сахарная пудра Агар-агар

Приготовленное в домашних условиях мороженое в разы превосходит по вкусу и качеству покупной десерт, поэтому настоятельно советую вам посмотреть, как приготовить мороженое пломбир с агар-агаром дома.

8 ч.

4.3

246

Мороженое ванильное

Молоко Сливки Сахар Ванильный сахар Стручок ванили Яичные желтки

Кто не любит мороженое, особенно, приготовленное дома, своими руками? Есть у меня хороший и легкий рецепт. Расскажу, как приготовить мороженое ванильное. Все продукты натуральные, будет вкусно!

5 ч.

4.3

–

Мороженое с клубникой без перемешивания

Сливки 35% Клубника Сгущенка Сахар Масло сливочное

Уже давно всем известно, что самое вкусное и полезное мороженое, то которое вы приготовили сами. Мягкое сливочное мороженое сейчас можно приготовить без всяких хлопот и без дорогой мороженицы.

8 ч.

5.0

275

Мороженое (пломбир)

Молоко Сахар Сливочное масло Крахмал Яичные желтки

Если вы огромный любитель пломбира и всегда мечтали научиться готовить его дома, то этот рецепт именно для вас. Внимательно прочтите, как приготовить мороженое (пломбир) дома, и наслаждайтесь.

1 ч.

3.7

–

×