Шашлык Пивной

Свинина в пиве и гранатовом соке...

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 1.5 Килограмма
Пиво 0.5 Литра
Гранат 1 Штука
Можно сока
Чабрец 5 Грамм
Соль 1 По вкусу
Перец черный молотый 1 По вкусу
Репчатый лук 6 Штук

Количество порций

Калорийность

54 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Филе свинины нарезать небольшими кубиками, репчатый лук нашинковать кольцами. Мясо уложить в посуду, перемешать с солью и перцем, сверху выложить лук - так несколько слоев. Сверху посыпать сухой зеленью чабреца, полить соком граната и пивом. Закрыть крышкой и поставить в прохладное место на 3-4 часа. Готовить на мангале, периодически поворачивая шампуры вокруг своей оси.