Шашлычки из креветок на гриле
Хочу поделиться с вами несложной и очень удачной идеей, как приготовить шашлычки из креветок на гриле в насыщенном пикантном маринаде. Отличный вариант легкой закуски, который стоит взять на заметку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки 1 Килограмм
- Чеснок 4 Зубчика
- Тимьян По вкусу
- Базилик 1/2 Пучка
- Томатная паста 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
- Сахар 1 Чайная ложка
- Оливковое масло 6 Чайных ложек
- Сок лимона 2 Чайных ложки
- Лук-шалот 1 Штука
- Хлопья красного перца По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Первым делом нужно заняться маринадом. Очистите лук и чеснок, вымойте и обсушите базилик, выложите все в чашу блендера. Добавьте томатную пасту, оливковое масло, сок лимона, сахар, соль, перец, тимьян.
Шаг 2
2. Взбейте все до однородности.
Шаг 3
3. Креветки промойте под теплой водой, обсушите и выложите в маринад. Аккуратно перемешайте и оставьте на часик.
Шаг 4
4. После того как креветки хорошо промариновались, подготовьте гриль. Смажьте его немного растительным маслом.
Шаг 5
5. Креветки оденьте на маленькие шампура или деревянные шпажки, которые предварительно нужно вымочить в воде.
Шаг 6
6. Отправьте на гриль и жарьте по несколько минут с каждой стороны.
Шаг 7
7. А после подавайте шашлычки из креветок на стол. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шашлычки из креветок на гриле"
