Самый простой шоколадный торт
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Леночка

Самый простой шоколадный торт

Ещё бабушка научила меня, как приготовить самый простой шоколадный торт, и, поверьте, этот тортик радует нас не только сладостью, но и своим видом! Быстро, дёшево и сердито – как раз о нём!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Самоподнимающаяся мука 175 Грамм
  • Мелкий сахар 150 Грамм
  • Какао 15 Грамм
  • Тёплое молоко 125 Грамм
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло 100 Грамм
    мягкое
  • Яйца 3 Штуки
  • Сливки 150 Миллилитров
  • Чёрный шоколад 100 Грамм
  • Белый шоколад 50 Грамм
  • Абрикосовый джем 5-6 Ст. ложек
    без кусочков

Шаг 1

1.	Подготовьте все необходимые для теста ингредиенты.

1. Подготовьте все необходимые для теста ингредиенты.

Шаг 2

2.	В чашку с какао добавьте шесть столовых ложек кипятка, хорошо перемешайте.

2. В чашку с какао добавьте шесть столовых ложек кипятка, хорошо перемешайте.

Шаг 3

3.	Добавьте молоко и сахар (если у вас обычный сахар, хорошо всё перемешайте, чтобы тот полностью растворился в молоке).

3. Добавьте молоко и сахар (если у вас обычный сахар, хорошо всё перемешайте, чтобы тот полностью растворился в молоке).

Шаг 4

4.	Добавьте яйца, муку, разрыхлитель и сливочное масло, не перемешивайте пока.

4. Добавьте яйца, муку, разрыхлитель и сливочное масло, не перемешивайте пока.

Шаг 5

5.	Взбейте тесто миксером. Перелейте его в форму и выпекайте 35-40 минут при 180 градусах.

5. Взбейте тесто миксером. Перелейте его в форму и выпекайте 35-40 минут при 180 градусах.

Шаг 6

6.	Подготовьте все необходимые для начинки ингредиенты.

6. Подготовьте все необходимые для начинки ингредиенты.

Шаг 7

7.	Выньте корж из формы, смажьте верх абрикосовым джемом.

7. Выньте корж из формы, смажьте верх абрикосовым джемом.

Шаг 8

8.	Полейте корж сверху ганашем (для его приготовления подогрейте сливки и растопите в них черный шоколад).

8. Полейте корж сверху ганашем (для его приготовления подогрейте сливки и растопите в них черный шоколад).

Шаг 9

9.	На равномерно распределённом ганаше нарисуйте полоски из белого шоколада.

9. На равномерно распределённом ганаше нарисуйте полоски из белого шоколада.

Шаг 10

10. Делаем узор, проводя зубочисткой от одного края тортика к другому (перпендикулярно по отношению к полоскам).

10. Делаем узор, проводя зубочисткой от одного края тортика к другому (перпендикулярно по отношению к полоскам).

Шаг 11

11.	Самый простой шоколадный торт готов! Приятного аппетита!

11. Самый простой шоколадный торт готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Самый простой шоколадный торт"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×