Салат "Венский"
Салат "Венский" относится к разряду диетических салатиков. Готовя подобное блюдо, вы не прибавите килограмов на весах или сантиметров в талии. Оно очень свежее и вкусное, обязательно попробуйте.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Перец болгарский 2 штуки
- Сельдерей черешковый 150 грамм
- Мандарин 2 штуки
- Рис 100 грамм
- Кинза 1 пучок
- Курица (копчёная) 500 грамм
- Соус карри 3 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты. Перец вымойте и очистите от семян. Рис отварите до полной готовности в слегка подсоленной воде. Зелень и сельдерей также промойте под проточной водой.
Шаг 2

Перец и сельдерей нарежьте пластинками. Вы можете взять болгарский перец разных цветов, тогда салатик будет выглядеть более нарядно и привлекательно.
Шаг 3

Мандарины очистите от кожуры, разделите на дольки и разрежьте каждую на четыре части. При желании вы можете заменить их на грейпфруты или апельсины. Кинзу порубите и добавьте в салат. Отварной рис также бросьте ко всем ингредиентам.
Шаг 4

Нарежьте копченую курицу без кожи и костей на продольные полосочки и выложите к остальным ингредиентам. Заправьте салатик соусом карри по вкусу и присолите. Хорошенько все перемешайте. Подавайте к столу!
Видео рецепт "Салат "Венский""

Похожие рецепты








