Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Салат с мясом баранины

20 мин

2

Салат с мясом баранины

Горячий салат быстрого приготовления понравится и вам, и вашим родным. Мясо получается сочным, нежным на вкус и совершенно не жестким. А по времени готовка займет у вас не более 20 минут! Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баранина 300 грамм мякоть
Помидор 2 штуки крупный
Лук репчатый 1 штука среднего размера
Приправа универсальная 4 щепотки
Перец черный молотый 2 щепотки
Масло растительное 20 мл
Петрушка 3 штуки веточки

Калорийность

143 ккал

Калорийность

8 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные продукты. Баранину тщательно промойте и зачистите от пленок и жил, которыми богато это мясо. Лук очистите от шелухи и промойте вместе с помидорами в воде.

Подготовьте указанные продукты. Баранину тщательно промойте и зачистите от пленок и жил, которыми богато это мясо. Лук очистите от шелухи и промойте вместе с помидорами в воде.

Шаг 2

Нарежьте мясо мелкими ломтиками или лентами, чтобы оно быстро прожарилось.

Нарежьте мясо мелкими ломтиками или лентами, чтобы оно быстро прожарилось.

Шаг 3

В сковороде разогрейте растительное масло и выложите в него мясную нарезку. Обжарьте примерно 10-12 минут. Сначала мясо запечатается, затем из него "выйдет" сок и оно потушится 3-4 минуты в собственном соку, а после — начнет обжариваться. В этот момент присыпьте его приправой, не забывая перемешивать. Когда баранина станет румяной — выключите нагрев.

В сковороде разогрейте растительное масло и выложите в него мясную нарезку. Обжарьте примерно 10-12 минут. Сначала мясо запечатается, затем из него "выйдет" сок и оно потушится 3-4 минуты в собственном соку, а после — начнет обжариваться. В этот момент присыпьте его приправой, не забывая перемешивать. Когда баранина станет румяной — выключите нагрев.

Шаг 4

Помидоры нарежьте мелкими кубиками или брусочками и выложите нарезку в салатник.

Помидоры нарежьте мелкими кубиками или брусочками и выложите нарезку в салатник.

Шаг 5

Лук нарежьте полукольцами и измельчите промытую петрушку. Добавьте в емкость к помидорам обе нарезки.

Лук нарежьте полукольцами и измельчите промытую петрушку. Добавьте в емкость к помидорам обе нарезки.

Шаг 6

Выложите сверху горячую жареную баранину и аккуратно все перемешайте. Добавлять масло или какой-либо соус не нужно — жира достаточно присутствует в жареном горячем мясе.

Выложите сверху горячую жареную баранину и аккуратно все перемешайте. Добавлять масло или какой-либо соус не нужно — жира достаточно присутствует в жареном горячем мясе.

Шаг 7

Салат с мясом баранины полностью готов!

Салат с мясом баранины полностью готов!

Шаг 8

Выложите его на тарелку и подайте к столу горячим, не забыв про хлеб, соусы или гарнир. Приятного вам аппетита!

Выложите его на тарелку и подайте к столу горячим, не забыв про хлеб, соусы или гарнир. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Салат из баранины

Баранина Рис басмати Мята Листья салата Масло оливковое Сок лимона Корица Тмин Курага Финики

Как и все блюдо приготовленный из баранины, этот салатик получается довольно питательный и невероятно аппетитный, также мы добавим в него сухофрукты, рис и листья салата, вкус получится потрясающий.

30 мин

5.0

–

Салат из бараньего гороха, помидоров и моркови

Огурец Помидоры черри Бараний горох Петрушка Винный уксус Базилик Оливковое масло Сушеный орегано Чеснок Соль Морковь Зеленый лук Черный перец

Рецепт приготовления средиземноморского салата из бараньего гороха, помидоров черри, огурца, сладкого перца, моркови и зелени.

1 ч. 20 мин

4.0

–

Салат «Андижан»

Говядина Капуста белокочанная Масло растительное Лимонный сок Сахар Редька Морковь Огурец свежий Лук репчатый Майонез Перец красный молотый Соль

Этот яркий и полезный салат вполне может поспорить с популярным салатом "Ташкент" о том, какой из них вкуснее! Сочные свежие овощи, говядина и немного майонеза – летний ужин готов!

30 мин

5.0

154

Салат к баранине

Йогурт несладкий Мята сушеная Чеснок сушеный Огурец Соль

На нашем сайте уже есть множество блюд из баранины, а вот с чем мясо подавать - обычно умалчивают. Так что расскажу, как приготовить гарнир - салат к баранине, оригинальный и вкусный! Думаю, сгодится!

15 мин

5.0

–

Баранина с салатом из авокадо

Мякоть баранины Кинза Ананасовый сок Белое сухое вино Сок лимона Растительное масло Чеснок Помидор Авокадо Перец чили Лук репчатый

Изысканный рецепт говядины по-мексикански в сочетании с салатом.

30 мин

4.5

–

Салат "Бахор"

Говядина отварная Масло растительное Зелень свежая Уксус Помидоры Огурцы Яйца Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Очень вкусный и свежий салатик, в состав которого входит отварная говядина, яйца и овощи. Это замечательное блюдо будет везде к месту, как на праздничном столе, так на обеденном.

20 мин

4.6

140

Деревенский салат с мясом

Свинина Петрушка Масло растительное Вода Уксус 9% Соль Лук Сахар

Деревенский салат с мясом всегда получается не только очень вкусным, но еще и сытным. Приготовить его можно не только на праздник, но и в будний день. Он отменно сочетается с любыми гарнирами.

1 ч. 10 мин

5.0

195

Салат с мясом

Говядина Сок лайма Сахар Рыбный соус Кинза Листья салата Мята Соус "Чили" Лук Лимонная трава Огурец Черри

Расскажу рецепт из тайской кухни, как приготовить салат с мясом. Он получается острый, пряный, сытный и питательный. Такой салат хорошо сочетается с нейтральным гарниром из риса и картофельного пюре.

3 ч.

2.7

–

Салат "Обжоркa" с говядиной

Говядина Майонез Перец молотый Лук репчатый Морковь Огурцы соленые Соль Масло растительное Зелень

Не случайно этот салат носит гордое имя "Обжорка"! Им и в правду можно очень хорошо... наесться! Салат готовится из говядины, моркови, соленых огурцов и лука, заправляется майонезом и специями.

1 ч.

4.6

206

Салат из мяса с апельсином

Телятина Масло растительное Яблоко Сыр твердый Зелень Соевый соус Апельсин Перец черный

Салат прост в приготовлении. В основе отварная телятина. Благодаря апельсину и яблоку вкус свежий и насыщенный. Подойдет для праздничного стола, вариант порционный в корочках апельсина.

1 ч.

5.0

–

Баранина с зеленью

Баранина Сыр Зелень Чеснок Лимон Яйцо Соль Оливковое масло Луковица Перец

Сочная и очень аппетитная баранина с зеленью в домашних условиях - это отличный вариант основного блюда даже на праздничный стол. Побалуйте себя по-настоящему вкусным мясом.

8 ч.

4.1

146

Французский салат на Новый год

Буженина Йогурт натуральный Лук красный Сыр Уксус яблочный Горчица Морковь Яблоко Яйца Соль

Французский салат с маринованным луком, бужениной и сыром. Оформлен в виде новогоднего шарика и отлично подойдет на праздничный стол. Заправка для салата на основе натурального йогурта.

25 мин

5.0

–

×