Найти идеальный рецепт


Салат из баранины
30 мин
3

Салат из баранины

Как и все блюдо приготовленный из баранины, этот салатик получается довольно питательный и невероятно аппетитный, также мы добавим в него сухофрукты, рис и листья салата, вкус получится потрясающий.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баранина 600 грамм
  • Рис басмати 200 грамм
  • Финики 10 штук
  • Курага 6-7 штук
  • Мята 0,5 стакана
  • Листья салата 70 грамм
  • Сок лимона 2-3 ст. ложек
  • Масло оливковое 3 ст. ложки 2 - для жарки, 1 - для подачи
  • Тмин 1 ч. ложка
  • Корица 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Итак, очищаем мясо пленок, жира и жил, промываем его и вытираем насухо, затем нарезаем баранину на небольшие кусочки. Натираем мясо молотым перцем и обжариваем его на растительном масле до румяной корочки.

Шаг 2

Теперь промываем сухофрукты и заливаем их кипятком на 10 минут. После этого выкладываем финики и курагу на бумажное полотенце, обтираем их, удаляем косточки и нарезаем сухофрукты соломкой.

Шаг 3

Пока сухофрукты размокают, рис нужно отварить до полной готовности.

Шаг 4

Далее смешиваем в миске обжаренное мясо, отваренный рис, сухофрукты, листья салата и мяты. Посыпаем все корицей и тмином, заправляем салат лимонным соком и оливковым маслом, аккуратно все перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из баранины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из баранины
Оценить рецепт
5.0 3
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Салат из бараньего гороха, помидоров и моркови
Бараний горох Помидоры черри Огурец Винный уксус Петрушка Оливковое масло Базилик Сушеный орегано Чеснок Соль Черный перец Морковь Зеленый лук
Рецепт приготовления средиземноморского салата из бараньего гороха, помидоров черри, огурца, сладкого перца, моркови и зелени.
1 ч. 20 мин
4.0
Баранина с салатом из авокадо
Мякоть баранины Кинза Белое сухое вино Ананасовый сок Сок лимона Растительное масло Чеснок Перец чили Лук репчатый Авокадо Помидор
Изысканный рецепт говядины по-мексикански в сочетании с салатом.
30 мин
4.5
Баранина со стручковой фасолью и яйцами
Картофель Стручковая фасоль Шпинат Паприка Орегано Горчица Говяжьи стейки Соль Лук репчатый Томат Перец Вареные яйца Цедра лимона
Вкусная баранина с гарниром и салатом придется по вкусу вам и вашим гостям. Блюдо прекрасно смотрится на праздничном столе. Очень сытно!
2 ч.
2.8
Садж из баранины
Баранина Картофель Баклажаны Помидоры Морковь Жир бараний Масло растительное Лук репчатый Перец болгарский Перец стручковый острый Перец черный молотый Соль
А что вы готовите для большой компании, когда к вам в гости заходят лучшие друзья? Предлагаю вам угостить их очень интересной и необычной закуской в азербайджанском стиле из баранины и овощей.
1 ч. 20 мин
4.6
Кчуч из баранины
Баранина Фасоль (стручковая) Сало курдючное Базилик Петрушка Чеснок Баклажан Лук репчатый Картофель Перец болгарский Перец острый Кинза Соль Перец черный Помидор
Предлагаю приготовить на обед или ужин кчуч из баранины. В этом армянском блюде мягкая баранина, ароматные овощи и все это томится в духовке. Это очень вкусно и сытно, готовьте и не сомневайтесь!
2 ч.
5.0
120

×