Салат с грейпфрутом, курицей и авокадо

Полезный, аппетитный, вкусный салат с грейпфрутом, курицей и авокадо однозначно станет ярким гостем на праздничном столе. Также салат отлично подходит для тех, кто придерживается правильного питания.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шпинат 20 Грамм
Авокадо 1 Штука
Грейпфрут 70 Грамм
Куриное филе 150 Грамм
Соль По вкусу
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Специи для курицы 1/2 Ст. ложки
Перец молотый По вкусу
Кедровые орехи По вкусу
или кунжут, по желанию
Сок лимона 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

144 ккал

Калорийность

1 г

Белки

17 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Куриное филе щедро смажьте специями с каждой стороны, добавьте соль и перец по вкусу. Маринуйте курицу 15-20 минут.

Шаг 3

В сковороде разогрейте немного масла, выложите курицу и жарьте на небольшом огне по 3 минуты с каждой стороны. После оберните кусочки филе в фольгу, дайте немного настояться, так мясо получится более сочным.

Шаг 4

Грейпфрут очистите и удалите перегородки, чтобы осталась одна мякоть. Авокадо очистите и нарежьте пластинами.

Шаг 5

Соберите салат. На тарелку выложите чистый шпинат, поверх разложите кусочки курицы, авокадо и грейпфрут. Сбрызните салат оливковым маслом и соком лимона, соль и перец добавьте по вкусу. Подавайте салат к столу.