Салат с авокадо и сухариками
Сытный и вкусный салат с сухариками и авокадо можно приготовить за 10 минут на перекус, ужин. При этом сухарики допустимо приобрести в магазине или сделать в домашних условиях из любого сорта хлеба.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Авокадо 1 Штука
- Перец болгарский 1 Штука
-
Яйцо куриное
1 Штука
отварное - Руккола 0,25 Пучка
-
Сухарики
1 Штука
пачка -
Майонез
1,5 Ст. ложки
любой жирности - Соль 2 Щепотки
- Перец черный молотый 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Сухарики приобретите в магазине или сделайте в домашних условиях из любого сорта хлеба, подсушив его нарезку на сковороде или в духовке. Заранее отварите куриное яйцо и остудите его.
Шаг 2
Промойте листья рукколы, стряхните с них лишнюю влагу и выложите на тарелку. Вместо рукколы можно использовать листовой салат, шпинат.
Шаг 3
Очистите от скорлупы куриное яйцо, промойте его и нарежьте ломтиками. Выложите нарезку на тарелку.
Шаг 4
Болгарский перец любого цвета очистите от семян и промойте в воде, нарежьте ломтиками и выложите на листья рукколы.
Шаг 5
Последним очистите от кожуры авокадо. Удалите косточку и нарежьте мякоть ломтиками, выкладывая их между остальными ингредиентами на тарелке.
Шаг 6
Выложите сверху на салат сухарики любого вкуса.
Шаг 7
Украсьте блюдо майонезом, посолите его и поперчите. Сразу же подайте к столу, пока мякоть авокадо не потемнела.
