15 мин

Салат с авокадо и сухариками

Сытный и вкусный салат с сухариками и авокадо можно приготовить за 10 минут на перекус, ужин. При этом сухарики допустимо приобрести в магазине или сделать в домашних условиях из любого сорта хлеба.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Авокадо 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Яйцо куриное 1 штука отварное
Руккола 0,25 пучка
Сухарики 1 штука пачка
Майонез 1,5 ст. ложки любой жирности
Соль 2 щепотки
Перец черный молотый 1 щепотка

Калорийность

122 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Сухарики приобретите в магазине или сделайте в домашних условиях из любого сорта хлеба, подсушив его нарезку на сковороде или в духовке. Заранее отварите куриное яйцо и остудите его.

Шаг 2

Промойте листья рукколы, стряхните с них лишнюю влагу и выложите на тарелку. Вместо рукколы можно использовать листовой салат, шпинат.

Шаг 3

Очистите от скорлупы куриное яйцо, промойте его и нарежьте ломтиками. Выложите нарезку на тарелку.

Шаг 4

Болгарский перец любого цвета очистите от семян и промойте в воде, нарежьте ломтиками и выложите на листья рукколы.

Шаг 5

Последним очистите от кожуры авокадо. Удалите косточку и нарежьте мякоть ломтиками, выкладывая их между остальными ингредиентами на тарелке.

Шаг 6

Выложите сверху на салат сухарики любого вкуса.

Шаг 7

Украсьте блюдо майонезом, посолите его и поперчите. Сразу же подайте к столу, пока мякоть авокадо не потемнела.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Салат "Цезарь" с авокадо

Авокадо Красный лук Салат "Романо" Сухарики Пармезан Соль и перец Заправка для "Цезаря"

Очень легкий, оригинальный и аппетитный вариант знаменитого салата хочу показать вам. На заметку предлагаю идею, как приготовить салат "Цезарь" с авокадо вместо курицы. Попробуйте обязательно!

10 мин

–

5.0

114

Салат "Цезарь" с креветками и авокадо

Креветки Бекон Хлеб Натуральный йогурт Чеснок Оливковое масло Сок лимона Чеснок Салат "Романо" Авокадо Лимон Филе анчоуса Яйцо Пармезан Соль и перец

Сколько вариантов этого знаменитого салатика вы знаете? Настоящие его поклонники точно могут назвать не менее пяти. В копилку несложных и вкусных рецептов предлагаю добавить еще и этот. Попробуйте!

25 мин

–

5.0

–

Авокадо фри

Сухари панировочные Молоко Мука пшеничная Паприка Чесночный порошок Перец черный молотый Авокадо Соль

Хочу поделиться оригинальной закуской из авокадо. Авокадо фри — запеченные ломтики спелого авокадо в панировке из сухариков и специй. На вкус получается хрустящим снаружи и мягким, сливочным внутри.

25 мин

–

5.0

228

Салат с колбасой и сухариками

Помидоры черри Колбаса копченая Кедровые орехи Сухарики Растительное масло Листья салата Авокадо Лимон Яйцо

В последнее время я часто стала использовать сухари в салатах. Люблю их добавлять для контраста текстуры в блюде, а также они дают дополнительную вкусовую нотку. Именно такой рецепт я и описала ниже.

20 мин

–

5.0

257

Салат "Цезарь" с жареной семгой и авокадо

Филе семги Хлеб Натуральный йогурт Бекон Листья салата Майонез Сок лимона Сок лимона Филе анчоуса Тертый пармезан Оливковое масло Чеснок Пармезан Авокадо Яйцо Соль, перец, молотый чеснок Соль и перец

Очень яркий, аппетитный и несомненно безумно вкусный салатик хочу предложить вам попробовать. В домашних условиях он получится не хуже, чем в любом ресторане. Рекомендую рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Салат из авокадо с ветчиной

Авокадо Ветчина Помидоры черри Масло растительное Красный лук Салатные листья Соль Кунжут Перец

Это легкий вариант салата ПП, который придется по вкусу всем. Сочетание ветчины, овощей и авокадо — очень вкусное и легкое. Обязательно попробуйте этот салат, тем более, что готовить его быстро.

20 мин

–

5.0

170

Салат с авокадо и фасолью

Фасоль консервированная Помидоры черри Лимонный сок Оливковое масло Чеснок Перец болгарский Авокадо Лук Перец острый Соль, перец

Почувствуйте запах Мексики - приготовьте салат с авокадо и фасолью. На приготовление вы потратите совсем немного времени, однако салат вас приятно удивит своим неповторимым вкусом.

20 мин

–

4.0

–

Салат с рукколой, помидорами и авокадо

Руккола Оливковое масло Сок лимона Зернистая горчица Чеснок Авокадо Помидоры черри Огурец Соль Черный молотый перец

Для тех, кто любит свежие овощные салаты, предлагаю попробовать салат с рукколой, помидорами и авокадо. Он получается легким, ароматным и очень вкусным!

10 мин

–

4.3

100

Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо

Сока лайма Оливковое масло Свежая петрушка (или кинза) Мята Яблочный уксус Тертый имбирь Мед Чеснок Авокадо Зеленый лук Оливковое масло Соль и свежемолотый черный перец Перец халапеньо Свежий початок кукурузы Оранжевый болгарский перец

Рецепт приготовления салата из поджаренной на гриле кукурузы, болгарского перца, халапеньо, зеленого лука и авокадо с заправкой из чеснока, имбиря, сока лайма, меда и оливкового масла.

20 мин

–

4.0

–