Салат из сыра и авокадо
Мне уже давно приелись майонезные салаты с картошкой, колбасой, яйцами и прочими привычными продуктами. Захотелось чего-нибудь новенького. Вот и нашел рецепт, как приготовить салат из сыра и авокадо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Авокадо 1 Штука
- Помидор 3 Штуки
- Твёрдый сыр 100 Грамм
- Маслины 100 Грамм
- Креветки крупные 150 Грамм
- Лимон 0,5 Штуки
- Базилик По вкусу
- Соевый соус По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
Шаг 1
1. Креветки отвариваю в подсоленной воде и затем очищаю. Помещаю их в мисочку, заливаю соком половинки лимона, добавляю также лимонную мякоть, вливаю соевый соус и оставляю всё для маринования.
Шаг 2
2. Томаты мою, срезаю у них плодоножку, нарезаю овощи небольшими кусочками, которые затем перекладываю в салатник.
Шаг 3
3. Авокадо мою, срезаю у них кожуру и разрезаю мякоть на 2 части, удаляю косточку.
Шаг 4
4. Нарезаю авокадо примерно такого же размера кусочками, как и помидоры, добавляю в салатник.
Шаг 5
5. Твердый сыр натираю на крупной терке и добавляю к остальным продуктам.
Шаг 6
6. Открываю банку маслин, сливаю с них жидкость, высыпаю их в салатник.
Шаг 7
7. Добавляю маринованные креветки вместе с мякотью лимона, зеленый базилик мою и измельчаю ножом, вливаю оливковое масло.
Шаг 8
8. Перемешиваю и настаиваю 30 минут салат, затем подаю его к столу.
Видео рецепт "Салат из сыра и авокадо"
