Салат "Мексиканский" с авокадо
25 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Itsme

Салат "Мексиканский" с авокадо

В этом салате сочетается великолепная гармония ароматов. Почувствуйте этот тропический восторг даже в серые будни. Итак, рецепт мексиканского салата с авокадо!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Початок кукурузы 2 Штуки
  • Перец халапеньо 1 Штука
    перец чили средних размеров
  • Помидоры черри 450 Грамм
  • Авокадо 1 Штука
  • Сок лайма 1-1/2 Ст. ложки
  • Красный лук 1 Штука
    измельчить
  • Чеснок 1 Зубчик
    измельчить
  • Соль/перец По вкусу
  • Подсолнечное масло 1-2 Ст. ложек
  • Сливочное масло По вкусу
    для початков кукурузы
  • Рисовый уксус 1 Чайная ложка
  • Зеленый лук 1 Ст. ложка
    измельчить
  • Кинза 1 Ст. ложка
    измельчить

Шаг 1

Разогрейте духовку. Оберните противень листом фольги, смажьте маслом и выложите початки кукурузы и перец, разрезов его вдоль, на две части, приправив все солью и перцем. Поставьте в духовку приблизительно на 5-10 минут.

Разогрейте духовку. Оберните противень листом фольги, смажьте маслом и выложите початки кукурузы и перец, разрезов его вдоль, на две части, приправив все солью и перцем. Поставьте в духовку приблизительно на 5-10 минут.

Шаг 2

Снимите готовые кукурузы, так, как это показано на фото.

Снимите готовые кукурузы, так, как это показано на фото.

Шаг 3

Снимите шкурку с готового перца и мелко нарежьте.

Снимите шкурку с готового перца и мелко нарежьте.

Шаг 4

Помидоры черри разрежьте пополам. Авокадо очистите, порежьте на кубики, выложите в салатницу, сбрызните соком лайма и перемешайте. Добавьте в салатницу все нарезанные ингредиенты и хорошенько перемешайте.

Помидоры черри разрежьте пополам. Авокадо очистите, порежьте на кубики, выложите в салатницу, сбрызните соком лайма и перемешайте. Добавьте в салатницу все нарезанные ингредиенты и хорошенько перемешайте.

Похожий видео рецепт "Салат "Мексиканский" с авокадо"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×