Салат из куриной грудки с карри
1 ч. 20 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Антон Сорока

Салат из куриной грудки с карри

Знаете, как приготовить салат из куриной грудки с карри? Все ингредиенты для него стоит измельчить, поэтому у салата однородная консистенция. Вкусный и простой салатик на все случаи жизни.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 1 Килограмм
  • Зеленый лук 1 Пучок
  • Соль, перец По вкусу
  • Карри 4 Ст. ложки
  • Майонез По вкусу

Шаг 1

1.	В большую кастрюлю налейте воду, доведите до кипения.

1. В большую кастрюлю налейте воду, доведите до кипения.

Шаг 2

2.	Нарежьте куриную грудку полосками.

2. Нарежьте куриную грудку полосками.

Шаг 3

3.	Вымойте зеленый лук, срежьте корневую часть.

3. Вымойте зеленый лук, срежьте корневую часть.

Шаг 4

4.	Выложите куриное мясо в закипевшую воду, после закипания отварите его до готовности.

4. Выложите куриное мясо в закипевшую воду, после закипания отварите его до готовности.

Шаг 5

5.	Нарежьте лук продолговатыми кусочками, выложите в чашу блендера, измельчите его.

5. Нарежьте лук продолговатыми кусочками, выложите в чашу блендера, измельчите его.

Шаг 6

6.	Переложите лук в тарелку, добавьте к нему щепотку соли и молотый перец, перемешайте.

6. Переложите лук в тарелку, добавьте к нему щепотку соли и молотый перец, перемешайте.

Шаг 7

7.	Переложите куриное мясо в дуршлаг, промойте, затем переложите его в чашу блендера.

7. Переложите куриное мясо в дуршлаг, промойте, затем переложите его в чашу блендера.

Шаг 8

8.	Измельчите мясо почти в однородную консистенцию, но не превратите в пюре.

8. Измельчите мясо почти в однородную консистенцию, но не превратите в пюре.

Шаг 9

9.	Выложите измельченное мясо в миску к луку.

9. Выложите измельченное мясо в миску к луку.

Шаг 10

10.	Добавьте майонез (около 200 грамм) и перемешайте.

10. Добавьте майонез (около 200 грамм) и перемешайте.

Шаг 11

11.	Если смесь кажется вам сухой, добавьте еще майонез и карри.

11. Если смесь кажется вам сухой, добавьте еще майонез и карри.

Шаг 12

12.	Хорошенько перемешайте и отправьте салат в холодильник минимум на 20-30 минут.

12. Хорошенько перемешайте и отправьте салат в холодильник минимум на 20-30 минут.

Шаг 13

13.	Выложите салат в миску, украсьте веточками петрушки. Приятного аппетита!

13. Выложите салат в миску, украсьте веточками петрушки. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×