Рулетики с джемом
1 ч. 20 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Рулетики с джемом

Часто такое случается, что когда готовишь сладкую выпечку, её на всех не хватает. Особенно, если к вам ещё пришли гости. Поэтому я решила теперь на большую компанию делать много маленьких изделий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар 200 Грамм
  • Сливочное масло 200 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Мука 2,5 Стакана
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Джем 100 Грамм

Шаг 1

Яйца взбейте с сахаром до единой консистенции.

Яйца взбейте с сахаром до единой консистенции.

Шаг 2

Масло размягчите при комнатной температуре. Добавьте его к яйцам.

Масло размягчите при комнатной температуре. Добавьте его к яйцам.

Шаг 3

Также добавьте 2 стакана муки с содой. Протрите тесто в мелкую крошку.

Также добавьте 2 стакана муки с содой. Протрите тесто в мелкую крошку.

Шаг 4

Всыпьте ещё муки, замешайте эластичное тесто. Оставьте его на 30-60 минут в холодильнике.

Всыпьте ещё муки, замешайте эластичное тесто. Оставьте его на 30-60 минут в холодильнике.

Шаг 5

Тесто раскатайте лепёшками в 4-5 мм. толщиной. Нарежьте их небольшими треугольниками.

Тесто раскатайте лепёшками в 4-5 мм. толщиной. Нарежьте их небольшими треугольниками.

Шаг 6

Каждый треугольник смажьте джемом, а потом сверните в рулетики.

Каждый треугольник смажьте джемом, а потом сверните в рулетики.

Шаг 7

Выпекайте печенье при 200 градусах на промасленном противне в течение 25 минут. Приятного чаепития!

Выпекайте печенье при 200 градусах на промасленном противне в течение 25 минут. Приятного чаепития!

Похожий видео рецепт "Рулетики с джемом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×