Рулетики из индейки в мультиварке

Вкусный рецепт нежнейших рулетиков из индейки наверняка вам понравится. Приготовление в мультиварке сэкономит вам время и силы. Поэтому смотрите, как приготовить рулетики из индейки в мультиварке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки 400 Грамм
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Майонез 2 Ст. ложки
Сыр 50 Грамм
любой твердый
Грецкие орехи 20 Грамм
Горчица 1 Чайная ложка
Кетчуп 1 Чайная ложка
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Сушеный базилик По вкусу

Количество порций

Калорийность

316 ккал

Калорийность

19 г

Белки

22 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Начинаем нашу готовку с индюшиного филе. Если оно сильно крупное, то разрезаем на несколько кусков среднего размера, это будет основа наших рулетиков. Затем смешайте майонез и горчицу, этой смесью везде обмажьте наше филе. В таком виде оставьте мясо мариноваться на 2 часа.

Шаг 2

Как только мясо замариновалось, перекладываем его на доску. Аккуратно накрываем его специальным пакетиком или прозрачной плёнкой и начинаем отбивать молотком. Хорошенько отбейте мясо с обеих сторон, ведь мы же хотим, чтобы рулетики были нежными.

Шаг 3

После того как отбили куски мяса, положите их опять на досточку, начните добавлять специи и начинку. Посолите, поперчите, посыпьте мелко порубленными грецкими орехами, на каждый кусок положите немного тёртого сыра. После этого заверните мясо рулетиками.

Шаг 4

Теперь "закутайте" наши рулетики из индюшки в фольгу и положите в мультиварку. Залейте в неё воду, выставьте режим варки на пару. В таком виде их готовить необходимо около 40 минут.

Шаг 5

Берем небольшую чашку или блюдце, готовим соус для рулетиков, смешивая кетчуп, оливковое масло и базилик. Как только рулетики приготовились в мультиварке, перекладываем их на противень, предварительно убрав фольгу. Смазываем рулеты приготовленным соусом.

Шаг 6

Ставим противень с рулетиками в духовку и продолжаем готовку. Обжариваем их там до румяной корочки. Теперь наши рулетики из индюшки готовы. Приятного аппетита!