Рулет с творожной начинкой

Наверное, всем знакомо то чувство, когда поздним вечером внезапно начинает хотеться кушать, причем чего-то сладенького! Я расскажу, как приготовить рулет с творожной начинкой - быстрый и вкусный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное 500 Грамм
Творог 300 Грамм
не очень сухой
Яйца 3 Штуки
плюс еще одно, чтобы желтком смазать верх рулета
Сахар 0.5 Стакана

Количество порций

Шаг 1

1. Смешаем творог, яйца и сахар. Тщательно перетираем, чтобы сахар разошелся и перестал хрустеть.

Шаг 2

2. Тесто раскатаем, выкладываем на него начинку, сворачиваем рулет.

Шаг 3

3. У меня получилось два рулета. Выкладываем их на противень, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. После этого достанем, смажем наши рулеты желтком, и опять отправим в духовку минут на десять, до готовности.