Рубленные котлеты из свинины
Быстрый и простой вариант классного горячего блюда для всей семьи хочу предложить вашему вниманию. Я покажу, как приготовить рубленные котлеты из свинины, которые буквально таят во рту. Запоминайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 700 грамм
- Кефир 1/4 стакана
- Манная крупа 3 ст. ложки
- Кукурузный крахмал 3 ст. ложки
- Луковица 1-2 штук
- Яйцо 2 штуки
- Соль и специи По вкусу
- Растительное масло По вкусу для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Наш небольшой и довольно простой набор ингредиентов.
Шаг 2
2. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте очень мелкими кубиками. Измельчите лук.
Шаг 3
3. Соедините мясо с луком, добавьте кефир для сочности и вбейте яйца.
Шаг 4
4. Посолите, поперчите по вкусу, всыпьте крахмал и манку. Тщательно перемешайте. Выкладывайте ложкой массу на сковороду с разогретым маслом и жарьте с двух сторон до румяности.
Шаг 5
5. Подавайте котлетки к столу с гарниром, овощами или соусом по вкусу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Котлеты рубленые из свинины
Свинина
Лук репчатый
Яйцо
Крахмал картофельный
Крупа манная
Сметана 35%
Чеснок
Горчица
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Хотите приготовить действительно вкусный ужин своим домашним, да так чтобы они еще и добавки потом попросили? Есть у меня для вас один замечательный рецептик, с ним ваш ужин уж точно пройдет на ура.
Рубленые котлеты из свинины
Свинина
Мука
Растительное масло
Хлеб
Зелень
Чеснок
Сметана
Горчица
Яйцо
Соль
Луковица
Перец
Если под рукой не оказалось мясорубки, или в качестве разнообразия предлагаю приготовить рубленые котлеты из свинины. Они получаются невероятно сочными и нежными.
Оладьи из рубленой свинины
Свинина
Масло растительное
Мука
Майонез
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Оладьи из рубленой свинины можно смело приготовить на ужин. Они получаются очень сытными, ароматными и вкусными. Готовить их быстро и очень просто. Берите на заметку рецепт!
Рубленые котлеты
Филе курицы
Майонез
Крахмал
Зелень свежая
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Масло растительное
Специи
Соль
Если обычные котлеты вам уже порядком поднадоели, то вы всегда можете их немного разнообразить и сделать интереснее и вкуснее, например, использовать для приготовления вместо фарша рубленое мясо.
Котлеты из свинины с сыром и укропом
Мякоть свинины
Батон
Сухари панировочные
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Чеснок
Укроп
Соль
Лук репчатый
Сочные, нежные котлеты с пикантным сырным вкусом и ароматом укропа не оставят вас равнодушными. Их можно подавать к столу в будни и праздники с любым гарниром, овощами и соленьями.
Шницель рубленый
Фарш мясной
Панировочные сухари
Масло растительное
Молоко или вода
Булка
Луковица
Яйцо
Соль, перец
Шницель рубленый готовится из мясного фарша, он - мягче. А в остальном технология приготовления ничем не отличается от приготовления классического австрийского шницеля - панировка и обжарка.
Биточки из свиного фарша
Фарш свиной
Мука
Яйцо
Лук репчатый
Масло растительное
Специи
Соль
Биточки всегда были одним из самых любимых и распространенных у нас мясных блюд. Каждая хозяйка готовит биточки по-своему, я, например, всегда делаю их из свиного фарша.
Рубленые котлеты в панировочных сухарях на сковороде
Куриное филе
Лук
Сыр
Панировочные сухари
Масло растительное
Сметана
Мука пшеничная
Чеснок
Петрушка
Яйца
Соль
Перец молотый
Паприка молотая
Приготовим аппетитные, сочные, нежные и невероятно вкусные рубленые котлеты в панировочных сухарях на сковороде. Такой рецепт придется по вкусу многим, обязательно возьмите на заметку!
Мясо по-албански из свинины
Свинина
Сметана
Масло растительное
Крахмал
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Мясо по-албански понравится всем любителям отбивного мяса и котлет одновременно. Ведь делается оно не из целого куска и даже не фарша, а из мелко порезанного мяса. Все просто, сочно и очень вкусно!
Котлеты из кусочков мяса
Говядина
Шпик свиной
Петрушка
Яйцо
Лук репчатый
Паприка
Соль, перец
Майоран
Растительное масло для обжарки
Предлагаю вам рецепт котлет из кусочков мяса на обед или ужин. Получаются очень сочные и ароматные котлетки, которые идеально сочетаются с любым гарниром! Смотрите и повторяйте рецепт на своей кухне!
Котлеты рубленые в духовке
Куриное филе
Мука
Рис
Растительное масло
Свежая зелень
Болгарский перец
Яйцо
Соль
Перец
Если у вас нет времени заниматься фаршем, предлагаю обратить внимание на довольно простой рецепт котлет рубленых в духовке. Приготовленные таким способом, они получаются очень сочными и вкусными.