Рубленные котлеты из свинины

Быстрый и простой вариант классного горячего блюда для всей семьи хочу предложить вашему вниманию. Я покажу, как приготовить рубленные котлеты из свинины, которые буквально таят во рту. Запоминайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 700 Грамм
Кефир 1/4 Стакана
Манная крупа 3 Ст. ложки
Кукурузный крахмал 3 Ст. ложки
Луковица 1-2 Штук
Яйцо 2 Штуки
Соль и специи По вкусу
Растительное масло По вкусу
для жарки

Количество порций

Шаг 1

1. Наш небольшой и довольно простой набор ингредиентов.

Шаг 2

2. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте очень мелкими кубиками. Измельчите лук.

Шаг 3

3. Соедините мясо с луком, добавьте кефир для сочности и вбейте яйца.

Шаг 4

4. Посолите, поперчите по вкусу, всыпьте крахмал и манку. Тщательно перемешайте. Выкладывайте ложкой массу на сковороду с разогретым маслом и жарьте с двух сторон до румяности.