Рубленные котлеты из свинины
45 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Рубленные котлеты из свинины

Быстрый и простой вариант классного горячего блюда для всей семьи хочу предложить вашему вниманию. Я покажу, как приготовить рубленные котлеты из свинины, которые буквально таят во рту. Запоминайте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Нежирная свинина 700 Грамм
  • Кефир 1/4 Стакана
  • Манная крупа 3 Ст. ложки
  • Кукурузный крахмал 3 Ст. ложки
  • Луковица 1-2 Штук
  • Яйцо 2 Штуки
  • Соль и специи По вкусу
  • Растительное масло По вкусу
    для жарки

Шаг 1

1. Наш небольшой и довольно простой набор ингредиентов.

1. Наш небольшой и довольно простой набор ингредиентов.

Шаг 2

2. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте очень мелкими кубиками. Измельчите лук.

2. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте очень мелкими кубиками. Измельчите лук.

Шаг 3

3. Соедините мясо с луком, добавьте кефир для сочности и вбейте яйца.

3. Соедините мясо с луком, добавьте кефир для сочности и вбейте яйца.

Шаг 4

4. Посолите, поперчите по вкусу, всыпьте крахмал и манку. Тщательно перемешайте. Выкладывайте ложкой массу на сковороду с разогретым маслом и жарьте с двух сторон до румяности.

4. Посолите, поперчите по вкусу, всыпьте крахмал и манку. Тщательно перемешайте. Выкладывайте ложкой массу на сковороду с разогретым маслом и жарьте с двух сторон до румяности.

Шаг 5

5. Подавайте котлетки к столу с гарниром, овощами или соусом по вкусу.
Приятного аппетита!

5. Подавайте котлетки к столу с гарниром, овощами или соусом по вкусу. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Liliya1957
15.07.2021 12:17
очень даже вкусно !!!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×