Ростбиф с луком
Ростбиф с луком прекрасная закуска и альтернатива магазинным колбасам. Его можно подавать и холодным и горячим. Ростбиф с луком можно приготовить про запас и использовать для бутербродов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 1,5 кг
- Лук 2 штуки
- Вода 1 стакан
- Перец, соль По вкусу
- Кориандр По вкусу
- Перец душистый 5 штук
- Лавровый лист 3-4 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовить продукты.
Шаг 2
В форму уложите рукав для запекания и половину нарезанного лука.
Шаг 3
Мясо помыть и обсушить, уложить в форму.
Шаг 4
Посыпать мясо специями.
Шаг 5
Уложить лук на мясо.
Шаг 6
Залить мясо водой или бульоном.
Шаг 7
Рукав плотно закрыть и форму поставить в духовку на полтора часа при 170 градусах.
Шаг 8
Когда мясо готово, удалите лук.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Ростбиф с луком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Ростбиф из свинины
Свинина
Куриный бульон
Белое сухое вино
Сметана
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Инжир
Соль, перец
Лук синий
Веточки тимьяна
Ростбиф из свинины можно приготовить с чудесным соусом из лука и инжира. Получится невероятно вкусно. Такое блюдо вполне можно подать на праздничный стол. Выглядит оно потрясающе! Попробуйте!
Рубец жареный с луком
Рубец говяжий
Масло растительное
Зелень
Сок лимона
Лук репчатый
Соль
Перец черный горошек
Лавровый лист
Морковь
Перец черный
Говяжий рубец считается деликатесом во многих странах. Готовится он совершенно просто, а если отварить его заранее, то обед или ужин будет готов за считанные минуты. Берите рецепт на вооружение!
Ростбиф из говядины классический
Говяжья вырезка
Вода
Репчатый лук
Душистый перец горошком
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Кориандр
На праздники на горячее люди предпочтительно выбирают запечённые блюда. Тогда приготовление крупного маринованного куска мяса будет хорошим выбором для большой компании. И мой рецепт вам подойдёт.
Маринованный ростбиф
Говяжья вырезка
Соевый соус
Петрушка
Оливковое масло
Соль
Перец
Кориандр
Сушеный чеснок
Розмарин
Лук
Маринованный ростбиф - блюдо английской кухни, представляющее собой запечённый в духовом шкафу кусок говяжьего мяса.
Брускетта с ростбифом
Готовый ростбиф
Сливочный сыр
Масло оливковое
Багет
Луковица
Брускетта с ростбифом - маленькая, но серьезная закуска. Ее можно готовить тогда, когда у вас остался запеченный кусок говядины после праздника или банкета. В компанию к мясу добавим лук и сыр.
Ростбиф из вырезки
Говядина (вырезка)
Соевый соус
Масло сливочное
Чеснок
Свежемолотый перец
Веточки тимьяна
Розмарин, веточки
Ростбиф из вырезки - великолепная закуска или полноценное горячее. Такое замечательное мясо можно подать по любому случаю. К нему подойдут запеченные овощи или картофель. Приготовить его несложно.
Идеальный ростбиф
Говядина
Чеснок
Петрушка
Масло оливковое
Перец
Соль
Лук репчатый
Перец болгарский
Чтобы приготовить идеальный ростбиф, нужно со всей серьезностью отнестись к процессу. Немаловажную роль играет температура, при которой готовится мясо. Найдя оптимальный режим, вы получите, что нужно.
Ростбиф в мультиварке
Говядина
Масло растительное
Белое сухое вино
Горчица
Соль
Перец черный свежемолотый
Ростбиф в мультиварке готовится очень просто. Мясо надо натереть специями, выложить в чашу мультивареи и забыть о нем на час. Такой ростбиф хорош и на горячее сегодня, и на холодное завтра.
Говядина тушеная с луком
Говяжье филе
Говяжий бульон
Сметана
Томатная паста
Оливковое масло
Мука
Чеснок
Шампиньоны
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Говядина тушеная с луком - отличный сытный обед. Готовится она достаточно быстро. Пока тушите говядину, сварите картофель или рис.
Сэндвич с ростбифом
Говядина
Хлеб белый
Масло растительное
Горчица зерновая
Приправа для мяса
Салат листовой
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Огурец соленый
Идеальный мясной перекус, который можно взять с собой на работу, в поездку или на пикник. Ростбиф готовится быстро, главное — немного запечь его после обжаривания, чтобы он остался сочным.