Рецепт пюре без молока
Я обожаю картофельное пюре и подаю его как гарнир ко многим блюдам. Покажу вам рецепт пюре без молока, зато с сыром "Филадельфия". Это будет очень нежно и безумно вкусно, я уверяю.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 Килограмма
- Масло сливочное 160 Грамм
- Филадельфия 180 Грамм
-
Сливки 200 Миллилитров
может понадобиться меньше или больше - Соль, приправы По вкусу
Шаг 1
Картофель почистите и порежьте на половинки или четверти.
Шаг 2
Вскипятите воду и отправьте картошку вариться до мягкости.
Шаг 3
Готовый картофель положите в дуршлаг и дайте воде стечь.
Шаг 4
Верните картофель в кастрюлю, поставьте на маленький огонь и разомните картошку в пюре.
Шаг 5
Теперь добавьте масло и хорошо перемешайте. Далее идет сыр, потом — сливки. Хорошенько вымешайте пюре.
Шаг 6
Осталось добавить соль, перец и немного специй по вашему вкусу. Картофель можно пробовать.
Оценить рецепт
5.0, всего
2
