Найти идеальный рецепт

Праздничая Дусшера
45 мин
3

Праздничая Дусшера

Рецепт приготовления одного из самых любимых блюд индусов, которое подается по большим праздникам, таким как Дусшер.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 4 штуки
  • Дрожжевое тесто 300 грамм
  • Кинза 1 стакан
  • Острый перец 2 ст. ложки
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло 300 грамм
  • Куркума 1 ст. ложка
  • Листья мяты 2 стакана
  • Листья мяты 2 ст. ложки
  • Порошок «Амчур» 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Картофель очистить, сварить и сделать из него однородное пюре.

Шаг 2

2. Смешать все специи и зелень с картофельным пюре, таким образом, приготовив начинку.

Шаг 3

3. Из теста скатать 6 одинаковых шариков, слегка сплющить их руками и разложить на них начинку. Залепите тесто, и снова придайте продукту форму шариков.

Шаг 4

4. Жарьте шарики во фритюре на любом растительном масле, пока они не приобретут приятный золотистый цвет.

Шаг 5

5. Традиционно шарики подаются к столу еще теплыми, обильно посыпанными зеленью с творогом или в компании банановых коктейлей.

Оценить рецепт
4.3 7

Похожие рецепты

Фигурные печенья
Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Вода Цедра лимона Разрыхлитель Яйцо Пищевые красители Ванилин (пакетик)
Очень красивое печенье можно приготовить самим дома, для этого нужно немного времени и большое желание. Итак, рассказываю, как приготовить фигурные печенья, на этот раз – пасхальные.
1 ч. 20 мин
4.0
×