Праздничая Дусшера
Рецепт приготовления одного из самых любимых блюд индусов, которое подается по большим праздникам, таким как Дусшер.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4 штуки
- Дрожжевое тесто 300 грамм
- Кинза 1 стакан
- Острый перец 2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Растительное масло 300 грамм
- Куркума 1 ст. ложка
- Листья мяты 2 стакана
- Листья мяты 2 ст. ложки
- Порошок «Амчур» 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Картофель очистить, сварить и сделать из него однородное пюре.
Шаг 2

2. Смешать все специи и зелень с картофельным пюре, таким образом, приготовив начинку.
Шаг 3

3. Из теста скатать 6 одинаковых шариков, слегка сплющить их руками и разложить на них начинку. Залепите тесто, и снова придайте продукту форму шариков.
Шаг 4

4. Жарьте шарики во фритюре на любом растительном масле, пока они не приобретут приятный золотистый цвет.
Шаг 5

5. Традиционно шарики подаются к столу еще теплыми, обильно посыпанными зеленью с творогом или в компании банановых коктейлей.
Оценить рецепт
4.3
7
Похожие рецепты
Ризотто с кабачками и грибами
Кабачок
Бульон куриный
Рис
Шампиньоны
Лук репчатый
Сыр
Растительное масло
Соль
Ризотто в Италии достаточно популярное блюдо. Нежная, кремовая консистенция, грибной аромат и вкус снискали признание ризотто во многих странах мира. В этом рецепте в ризотто добавлен еще кабачок.

Аджика с хреном на зиму
Помидоры
Перец сладкий
Хрен (корень) свежий
Чеснок
Перец жгучий
Уксус
Соль
Расскажу, как приготовить аджику с хреном на зиму. Для меня недавно стало открытием, что аджику можно и не варить - она прекрасно хранится хоть всю зиму. Но и съедается быстро, уж больно вкусная!

Дрезденский штоллен
Мука
Орехи
Молоко
Сахар
Ром
Дрожжи
Яйцо
Цедра лимона
Ванилин
Имбирь
Мускатный орех
Соль
Сегодня предлагаю вам узнать, как приготовить дрезденский штоллен — традиционный немецкий рождественский пирог, который покорит вас легким ароматом орехов и сладостью цукатов. Попробуйте, это вкусно!

Бутерброды с печенью трески на праздничный стол
Печень трески
Хлеб белый
Майонез
Чеснок
Яйцо куриное
Огурец соленый
Простые и быстрые в приготовлении, очень вкусные бутерброды с любимой всеми печенью трески. Берите на заметку рецепт на скорую руку!
Корзиночки с белковым кремом по ГОСТу
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Вода горячая
Джем
Разрыхлитель
Лимонная кислота
Яйцо
Пакетик ванильного сахара
Соль
Корзиночки с белковым кремом были очень популярным и желанным лакомством в советские времена. Их продавали и в школьных буфетах, и в булочных, и в магазинах кулинарии и в любом кафе. Вспомним их вкус!

Грушевый тарт с миндалем
Сливочное масло холодное
Мука
Миндаль
Сахар
Холодная вода
Соль
Яйцо
Груша
Ванилин
Яичный белок
Яичный желток
Это один из моих самых любимых пирогов! Песочная основа, грушы, миндаль… все это придает тарту неповторимый вкус и аромат. А к одним из главных его преимуществ можно отнести легкость готовки!

Картофельные розочки
Картофель
Сливки 30%
Соль
Яичные желтки
Сливочное масло
Перец, мускатный орех
Яйцо
Картофельные розочки или картофель дюшес - новый взгляд на обычный гарнир - запеченную картошку. Если хочется сделать что-то красивое к столу, и при этом не сильно потратиться - этот рецепт для вас.
Корзиночки с сырным кремом
Мука
Сливки 33%
Творожный сыр
Клубника
Сливочное масло
Сахарная пудра
Сахар
Яйцо
Выпечка на песочном тесте отлично сочетается с сырным кремом. Сладость теста дополняется легкой соленостью крема, что очень вкусно. Это отличный десерт с летними ягодами!

Корзиночки с кремом
Сметана
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Масло сливочное
Ванильный сахар
Яйцо
Эти вкусные нежные маленькие пирожные буквально тают во рту. Нежный сметанный крем и отличное песочное тесто - перед таким сочетанием невозможно устоять. А еще их можно украсить по разному. Вкусно!

Французский грушевый пирог
Слоеное тесто
Сахарная пудра
Сливочное масло
Бренди
Корица
Кардамон
Груши
Анис звездчатый
Рецепт приготовления классического французского грушевого пирога с кардамоном, корицей, бренди, анисом со слоеного теста.

Фигурные печенья
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Сахарная пудра
Вода
Цедра лимона
Разрыхлитель
Яйцо
Пищевые красители
Ванилин (пакетик)
Очень красивое печенье можно приготовить самим дома, для этого нужно немного времени и большое желание. Итак, рассказываю, как приготовить фигурные печенья, на этот раз – пасхальные.