1 ч.

Правильная пицца

Самая распространенная пицца в Италии называется "Маргарита". В ее состав входит много сыра, поэтому она получается сочной, с насыщенным сливочным вкусом. Кислинку блюду придают томаты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто для пиццы 200 грамм
Помидоры 400 грамм
Сыр Моцарелла 120 грамм
Чеснок 2 зубчика
Базилик По вкусу
Оливковое масло 3 ч. ложки
Орегано По вкусу
Соль, перец По вкусу

Калорийность

160 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом вам необходимо снять кожицу с томатов. Для этого сделайте на них надрезы, обдайте кипятком и очистите. Нарежьте помидоры кубиками и тушите на сковороде с добавлением растительного масла двадцать минут.

Шаг 2

В полученное томатное пюре добавьте сушеный орегано, соль и перец по вкусу. Затем очистите и измельчите чеснок, также выложите его в соус. Тщательно все перемешайте.

Шаг 3

Тесто для пиццы выложите на припорошенную мукой рабочую поверхность. Затем раскатайте его в пласт круглой формы, выложите на него слой томатного соуса.

Шаг 4

Моцареллу нарежьте на крупные куски и выложите на томатный соус. Затем положите листики свежего базилика, измельченного ножом, и запекайте пиццу при температуре двести пятьдесят градусов десять минут.

Оценить рецепт

3.7 3

Похожие рецепты

Пицца на противне в духовке

Мука Помидоры Колбаса или ветчина Сыр Масло оливковое Томатная паста Сахар Дрожжи Соль Орегано Оливки

Хочу вам показать, как приготовить пиццу на противне в духовке. Несложное в приготовлении тесто и сытная домашняя начинка делают пиццу сочной, очень вкусной и ароматной. Пробуйте приготовить!

1 ч.

–

4.0

–

Начинка для домашней пиццы

Сыр твердый Колбаса полукопченая Колбаса вареная Сало или бекон Майонез Кетчуп Помидоры Лук репчатый

Что может быть вкуснее домашней пиццы? Только домашняя пицца :) Вкусная, сытная, ароматная и приготовленная с любовью. У нее только один недостаток - съедается она слишком быстро.

15 мин

4.7

–

Пицца на тонком тесте

Мука Вода Манная крупа Чеснок Сухие дрожжи Оливковое масло Соль Помидоры Свежий базилик Сыр Моцарелла

Пицца на тонком тесте по данному рецепту получается очень вкусной - такой, как в пиццериях. Долго я искала рецепт, по которому пицца получалась бы неотличимой от ресторанных - и я его наконец нашла!

3 ч.

–

4.2

191

Классическая пицца

Сыр твердый Мука Колбасные изделия Томатный соус Вода Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие быстродействующие Оливки

Классическая пицца делается не из покупного слоеного теста, а из домашнего. И готовится тесто самостоятельно, используя не только обычную пшеничную муку, но и муку грубого помола. Это делает корж пиццы правильным, более полезным.

3 ч.

4.3

300

Пицца на дому

Помидоры Тесто для пиццы Сыр твердый Лук репчатый Оливковое масло Чеснок Орегано сушеный Шампиньоны Маслины Соль, перец

Домашняя пицца, приготовленная правильно и согласно рецепту, ничем не уступает тем, которые подают в кафе и ресторанах. Вы всегда сможете порадовать своих близких вкусной и свежей выпечкой.

1 ч.

–

5.0

150

Настоящая пицца

Фиги Мука Сыр козий Бальзамический уксус Руккола Вода тёплая Масло растительное Кленовый сироп Сахар Сухие дрожжи Соль Лук репчатый Перец

Хочу показать вам, как приготовить настоящую пиццу. Для меня настоящая - это приготовленная на самодельном тесте, с вкусной и изысканной начинкой. И этот вариант точно оценят настоящие гурманы.

3 ч.

–

3.8

–

Пицца классическая рецепт

Мука грубого помола Мука высший сорт Моцарелла Вода Оливковое масло Пармезан Сахар Винный уксус Сухие дрожжи Чеснок Помидор Лук Веточка базилика Оливки Орегано Соль, перец

Ах, пицца! Вкус итальянской кухни, и уже ставшее привычным блюдо для каждого из нас. И самое замечательное, что его может приготовить любая хозяйка. Смотрите рецепт! Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

4.8

–

Пицца по-домашнему

Мука Чеснок Сухие активные дрожжи Оливковое масло Соль Сахар Помидоры Листья базилика

Пошаговая инструкция приготовления пиццы по-домашнему. Пошаговых фотографий так много, что приготовить пиццу в домашних условиях сумеет даже тот, кто к плите прикасается раз в полгода.

2 ч.

3.9

–

Простая и вкусная пицца

Мука Моцарелла Вода Салями Соус томатный Оливковое масло Соль Сахар Дрожжи прессованные Базилик сушеный Орегано сушеный

В этом рецепте вы узнаете, как просто и быстро приготовить вкусную пиццу в домашних условиях. Получается она ничем не хуже, чем из пиццерии, а главный плюс в том, что вы сами выбираете ингредиенты.

1 ч. 30 мин

5.0

268

Пицца в духовке (тесто как в пиццерии)

Мука Вода Ветчина Моцарелла Томатная паста Масло оливковое Соль Сахар Дрожжи сухие Перец болгарский Шампиньоны Маслины Базилик свежий Орегано

Если хотите приготовить такую пиццу, как подают в пиццериях, воспользуйтесь данным рецептом. Тонкое тесто замечательно запекается в духовке, сохраняя свою структуру. Сочетается с любыми начинками!

1 ч. 30 мин

3.9

182

Пицца своими руками

Мука пшеничная Вода тёплая Вино красное Масло растительное Базилик свежий Орегано Дрожжи сухие Масло растительное Чеснок Соль Сахар Лук репчатый Помидор Соль, перец Моцарелла Оливки без косточек Перец болгарский

Если вы любите домашнюю выпечку, то вам необходимо знать, как приготовить пиццу своими руками. Покажу вам вегетарианский вариант со свежими овощами и сыром на дрожжевом тесте. Попробуйте!

3 ч.

5.0

–