Пицца на дому
Домашняя пицца, приготовленная правильно и согласно рецепту, ничем не уступает тем, которые подают в кафе и ресторанах. Вы всегда сможете порадовать своих близких вкусной и свежей выпечкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тесто для пиццы 200 Грамм
- Шампиньоны 6 Штук
- Помидоры 400 Грамм
- Сыр твердый 80 Грамм
- Лук репчатый 60 Грамм
- Маслины 10 Штук
- Чеснок 2 Зубчика
- Орегано сушеный 1 Чайная ложка
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![На помидорах сделайте крестообразный надрез. Затем обдайте их кипятком, очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Выложите томаты в сковороду и обжаривайте на масле двадцать минут.](https://img.povar.ru/mobile/f8/b5/1a/de/picca_na_domu-438102.jpg)
На помидорах сделайте крестообразный надрез. Затем обдайте их кипятком, очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Выложите томаты в сковороду и обжаривайте на масле двадцать минут.
Шаг 2
![К полученной томатной массе добавьте сушеный орегано, соль, перец. Чеснок очистите и пропустите через пресс, также добавьте его в сковороду. Соус тщательно перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/30/e8/d6/fb/picca_na_domu-438103.jpg)
К полученной томатной массе добавьте сушеный орегано, соль, перец. Чеснок очистите и пропустите через пресс, также добавьте его в сковороду. Соус тщательно перемешайте.
Шаг 3
![Очистите лук от шелухи, нарежьте его тонкими кольцами. Грибы вымочите в холодной воде, почистите и обсушите. Нарежьте их на пластинки.](https://img.povar.ru/mobile/73/c6/0d/00/picca_na_domu-438104.jpg)
Очистите лук от шелухи, нарежьте его тонкими кольцами. Грибы вымочите в холодной воде, почистите и обсушите. Нарежьте их на пластинки.
Шаг 4
![Тесто для пиццы раскатайте в пласт, придайте ему круглую форму. Смажьте тесто томатным соусом, равномерно распределив его по всей поверхности. Сверху посыпьте все тертым сыром.](https://img.povar.ru/mobile/a5/0f/14/a2/picca_na_domu-438105.jpg)
Тесто для пиццы раскатайте в пласт, придайте ему круглую форму. Смажьте тесто томатным соусом, равномерно распределив его по всей поверхности. Сверху посыпьте все тертым сыром.
Шаг 5
![Теперь равномерно распределите на тертом сыре пластинки грибов, нарезанный кольцами лук и кружочки маслин. Запекайте пиццу пятнадцать минут при температуре двести пятьдесят градусов.](https://img.povar.ru/mobile/6e/60/2a/32/picca_na_domu-438107.jpg)
Теперь равномерно распределите на тертом сыре пластинки грибов, нарезанный кольцами лук и кружочки маслин. Запекайте пиццу пятнадцать минут при температуре двести пятьдесят градусов.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пицца с грибами и моцареллой](https://img.povar.ru/mobile/be/3e/df/84/picca_s_gribami_i_mocarelloi-502202.jpg)
![Пицца в формочке для льда](https://img.povar.ru/mobile/09/7e/40/b3/picca_v_formochke_dlya_lda-404595.jpg)
![Пицца по-быстрому](https://img.povar.ru/mobile/2f/29/11/90/picca_po-bistromu-400483.jpg)
![Классическая итальянская пицца](https://img.povar.ru/mobile/29/e1/fa/e4/klassicheskaya_italyanskaya_picca-328271.jpg)
![Пицца с сыром сулугуни](https://img.povar.ru/mobile/78/e8/53/f9/picca_s_sirom_suluguni-273785.jpg)