Постный пирог с мандаринами
Хочу предложить рецепт пирога-перевертыша с мандаринами и маком. Готовится он из простых доступных ингредиентов, без яиц и молочных продуктов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Мандарины
3-6 Штук
1-2 шт. — для сока, 2-4 шт. — для пирога - Мука пшеничная 160 Грамм
- Манка 160 Грамм
- Мак 50 Грамм
-
Сахар
150 Грамм
100 грамм — для пирога, 50 грамм — для мандаринов - Вода 50 Миллилитров
- Ванильный ароматизатор 2-3 Капель
- Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
- Сода 1/2 Чайных ложки
- Масло растительное 50 Миллилитров
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/17/c7/32/05/postnii_pirog_s_mandarinami-774372.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Залейте мак кипятком на 10 минут. Затем слейте воду и разотрите в ступке.](https://img.povar.ru/mobile/83/e2/35/42/postnii_pirog_s_mandarinami-774373.jpg)
Залейте мак кипятком на 10 минут. Затем слейте воду и разотрите в ступке.
Шаг 3
![Мандарины очистите, нарежьте кружочками. При необходимости удалите косточки.](https://img.povar.ru/mobile/bb/c6/75/65/postnii_pirog_s_mandarinami-774374.jpg)
Мандарины очистите, нарежьте кружочками. При необходимости удалите косточки.
Шаг 4
![Соедините в сковороде 50 грамм сахара и 50 мл. воды, доведите до кипения и дождитесь, когда сахар полностью растворится. В этом сиропе потомите мандарины 5-6 минут с двух сторон.](https://img.povar.ru/mobile/3e/04/d1/a7/postnii_pirog_s_mandarinami-774375.jpg)
Соедините в сковороде 50 грамм сахара и 50 мл. воды, доведите до кипения и дождитесь, когда сахар полностью растворится. В этом сиропе потомите мандарины 5-6 минут с двух сторон.
Шаг 5
![Объедините мак с сахаром.](https://img.povar.ru/mobile/39/ae/23/1a/postnii_pirog_s_mandarinami-774376.jpg)
Объедините мак с сахаром.
Шаг 6
![Выжмите из мандаринов сок. Потребуется 100 мл. сока. Можно в случае необходимости долить воды.](https://img.povar.ru/mobile/9c/89/69/b1/postnii_pirog_s_mandarinami-774377.jpg)
Выжмите из мандаринов сок. Потребуется 100 мл. сока. Можно в случае необходимости долить воды.
Шаг 7
![Смешайте мандариновый сок с растительным маслом. Добавьте ванильный ароматизатор. Все перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/01/07/5b/cd/postnii_pirog_s_mandarinami-774378.jpg)
Смешайте мандариновый сок с растительным маслом. Добавьте ванильный ароматизатор. Все перемешайте.
Шаг 8
![В отдельной миске смешайте муку с манкой, содой и разрыхлителем.](https://img.povar.ru/mobile/55/93/e8/6a/postnii_pirog_s_mandarinami-774379.jpg)
В отдельной миске смешайте муку с манкой, содой и разрыхлителем.
Шаг 9
![Добавьте сахар и мак. Влейте жидкие ингредиенты. Перемешайте до однородности.](https://img.povar.ru/mobile/26/49/86/d5/postnii_pirog_s_mandarinami-774380.jpg)
Добавьте сахар и мак. Влейте жидкие ингредиенты. Перемешайте до однородности.
Шаг 10
![Выложите в застеленную форму кружочки мандаринов.](https://img.povar.ru/mobile/2e/92/87/5b/postnii_pirog_s_mandarinami-774381.jpg)
Выложите в застеленную форму кружочки мандаринов.
Шаг 11
![Сверху влейте тесто. Выпекайте пирог 45-50 минут в разогретой до 175 градусов духовке.](https://img.povar.ru/mobile/1f/91/7a/c0/postnii_pirog_s_mandarinami-774382.jpg)
Сверху влейте тесто. Выпекайте пирог 45-50 минут в разогретой до 175 градусов духовке.
Шаг 12
![Постный пирог с мандаринами готов, приятного вам аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/37/3d/12/32/postnii_pirog_s_mandarinami-774383.jpg)
Постный пирог с мандаринами готов, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Постный пирог с мандаринами"
![Видео рецепт Постный пирог с мандаринами](https://i.ytimg.com/vi/nHDX8C9f1_8/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пирог с лимоном и мандаринами](https://img.povar.ru/mobile/68/bc/11/84/pirog_s_limonom_i_mandarinami-732195.jpg)