1 ч.

Постное тесто

Рецепт приготовления постного теста.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 1-1,5 стакана
Мука 4 стакана
Сахар 0,5 стакана
Соль 1/4 ч. ложки
Растительное масло 0,5 стакана
Свежие дрожжи 20-30 грамм

Описание приготовления:

Постное тесто готовится без яиц и молочных продуктов. Изделия из него дольше не черствеют и не плесневеют. Если вы готовите несладкое тесто, вместо 0,5 стакана сахара положите 1-2 чайные ложки.

Приготовление:
Развести дрожжи в теплой воде. Добавить сахар и соль, перемешать. Постепенно добавить
просеянную муку и замесить тесто. Добавить растительное масло и продолжать замешивать некрутое тесто. Тесто не должно прилипать к рукам и миске. Когда тесто будет готово, немного
посыпать его мукой или смазать растительным маслом. Накрыть тесто чистым кухонным полотенцем и дать подняться в теплом месте. Затем обмять тесто и снова дать ему увеличиться в объеме в теплом месте. Тесто готово к выпечке.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Постное монастырское тесто

Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль

Рецепт постного монастырского теста. В составе нет молочных продуктов и яиц, но тесто получается пышным, мягким и долго не черствеет. Оно идеально подойдет для пирожков. Получается очень вкусно!

2 ч.

4.3

–

Постное тесто для сладкой выпечки

Пшеничная мука Вода комнатной температуры Закваска Белая пшеничная мука Растительное масло Сахар Пшеничный стартер Цедра лимона Соль

Во время поста хочется порадовать своих близких вкусной сладкой выпечкой, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить постное тесто для пирожков, булочек, пирогов или пончиков.

12 ч.

–

5.0

250

Постное дрожжевое тесто

Мука Вода Сахар Сухие дрожжи Соль Соль Растительное масло

Постное дрожжевое тесто будет очень актуальным во время Великого поста, когда нельзя употреблять в пищу молочные продукты и яйца. С этим тестом вы сможете приготовить пирожки с любой начинкой.

3 ч.

–

4.6

209

Постное тесто для хвороста и лаваша

Мука Вода Растительное масло Соль

Испечь вкусный лаваш можно и дома, если знать, как приготовить постное тесто для хвороста и лаваша. В этом тесте нет закваски или дрожжей, так что оно отлично подходит для базовой постной выпечки.

30 мин

–

5.0

228

Постные вертуты

Мука Капуста белокочанная Вода тёплая Масло растительное Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Отличный вариант для всех любителей выпечки, которые не могут отказать себе в этом удовольствии во время поста. Такие вертуты помогут вам разнообразить постный стол и сделать его чуть ярче вкуснее.

1 ч. 30 мин

4.6

189

Постная плетенка из 7 жгутов

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Закваска Закваска Растительное масло Сахар Тростниковый сахар Крепкий чай Пшеничный стартер Цедра лимона Соль

Постная выпечка может удивить своим вкусом настолько, что вы будете печь булочки из сдобного теста на закваске даже не во время поста. Здесь вы узнаете, как приготовить постную плетенку из 7 жгутов.

5 ч.

–

5.0

–