Помидоры соленые
Самый быстрый и простой способ приготовить соленые помидоры - засолить их холодным способом. Через месяц вы сможете ими наслаждаться! Солить можно как красные, так и зеленые (желтые, бурые) помидоры.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 10 Килограмм
- Соль 250 Грамм
- Лавровые листья 10 Штук
- Укроп (свежий) 150 Грамм
- Черный перец (горошек) 2 Чайных ложки
- Душистый перец (горошек) 2 Чайных ложки
Описание приготовления:
Как засолить помидоры на зиму? Да проще простого!
Пошагово этот простой рецепт соленых помидоров выглядит следующим образом:
1. Промойте помидоры.
2. Уложите помидоры в банки, чередуя с укропом и лавровыми листочками.
3. Прикройте банки крышками и оставьте в прохладном месте на 10 часов.
4. Кипяченую воду разведите с солью, пусть остынет.
5. Остывшим рассолом залейте помидоры, закройте крышками и уберите в прохладное темное место на месяц.
Помидоры через месяц можно будет кушать. Приятного аппетита!
Удачи в приготовлении! Кто воспользовался рецептом - пишите в комментариях, что получилось, буду рада любым отзывам ;)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Огурцы с помидорами на зиму без стерилизации
11 дн. 2 ч. 0 мин
Вяленые томаты с чесноком
1 ч. 15 мин
Помидоры резаные на зиму
45 мин
Ассорти из огурцов и помидоров на зиму
1 ч. 0 мин
Зимний соус из запеченных помидоров
1 ч. 0 мин
Помидоры "Пальчики оближешь" на зиму
35 мин
Закатка зеленых помидоров на зиму
30 мин
Помидоры маринованные