Помадка на кулич
Украшенный помадкой кулич выглядит намного наряднее и будет вкуснее. Помадка для того, чтобы украсить праздничный кулич, готовится просто и быстро. Она подходит также для булочек, кексов и пряников.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахарная пудра 1 Стакан
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Холодная кипяченая вода 1-2 Ст. ложек
Количество порций
Шаг 1
Это все, что понадобится нам для приготовления помадки. Пудра должна быть очень мелкой и просейте её, чтобы не было комочков.
Шаг 2
Выдавливаем сок из лимона и добавляем в пудру, туда же добавим столовую ложку воды.
Шаг 3
И начинаем размешивать-растирать. Консистенцию помадки можно изменять, добавляя по чуть-чуть воду. Ведь для росписи пряников она нужна густая, а чтобы покрыть кекс или кулич - более жидкая.
Шаг 4
Поливать помадкой куличи нужно только тогда, когда куличи остыли. Мне нравится, когда помадка стекает с кулича, поэтому кулич ставлю на решетку.
Оценить рецепт
5.0
3